Orden de los platos en una comida

Al momento de preparar una cena hay que tener en cuenta los momentos de toda la velada y que comida acompaña a los mismos, es decir cada plato tiene un orden al momento de ser servido.

El orden es el siguiente:

1- Los entremeses o aperitivos
2- Sopas, consomés, potajes, arroz, pastas, entre otros
3- Huevos, tortillas
4- Pescados
5- Fritos
6- Carnes, caza o aves con salsa o guisados
7- Carnes asadas o a la parrilla
8- Ensaladas, con la carne
9- Pastelería
10- Quesos (si la comida no ha sido fuerte)
11- Frutas
12- Café, licores

Artículos recomendados

1 Comentarios

me encanta todas las recetas que aparecen

Dom, 2009-01-11 10:53
El contenido de este campo se mantiene privado y no se mostrará públicamente.