Como presentar una mesa

Imagen de German
Enviado por: German

Primero se coloca el plato llano y sobre él el de la sopa o sopero, encima de éste un platito para los entremeses, si es que los hay.

Si se sirve consomé no se necesita el plato sopero , pues se lo servirá en la taza apropiada sobre un platito colocado encima del plato llano de cada comensal.

La distribución de los cubiertos es simple; se colocan en el orden en el que van a usarse, comenzando de afuera hacia adentro, es decir, que los más cercanos al plato serán los últimos en utilizarse.

Las cucharas y cuchillos se colocan siempre a la derecha y el tenedor a la izquierda del plato. Los cubiertos del postre se colocan entre el plato y las copas o se traen a la mesa en el momento de servir los postres.

En las comidas suelen usarse tres copas, una para agua, otra para vino secos o dulces y otra para el vino tinto. También se puede colocar detrás de la última, una copa para el champagne.

anterior Receta agridulce de ganso siguiente Salsa para cambiar su comida

Artículos recomendados

Comentarios