Salsa para cambiar su comida

Las salsas pueden cambiar mucho una comida, existen salsas calientes o frías, en este caso quería compartir una receta de salsa a la vongole que sirve para pastas secas, arroz, pizzas, entre otras comidas....

Los ingredientes:

100 cc. de aceite
2 cebollas muy picadas
3 cucharadas de conserva de tomate
2 hojas de laurel
1 taza de caldo
1 lata de berberechos
sal y pimienta

La preparación:

Saltear la cebolla en el aceite, dejar unos minutos y agregar la conserva, el laurel, el caldo y el agua de la lata de los berberechos. Salpimentar y dejar hervir unos minutos. Sacar la hoja de laurel agregar los berberechos y lista para utilizar.

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Comentarios

2 Comentarios

gracias me sivio pa una tarea :)

Mié, 2010-09-08 16:28

hola esta salsa se puede envasar y guardarla en la despensa ? gracias

Mié, 2012-08-29 13:26