Café Escoces: helado + cafe + whisky

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Supongamos que tenemos ganas de deleitar nuestro paladar, pero lo único que poseemos en la alacena es: café molido, helado de vainilla, azúcar y whisky.

¿Debemos desertar de nuestra campaña? ¿Debemos correr al supermercado? No: simplemente debemos combinar los ingredientes. Una muy buena regla, dice que todo aquello que sabe bien por separado puede saber muy bien junto.

Además, no estaríamos inventando nada. La receta ya existe y se llama Café Escocés.

Ingredientes:

  • 4 cucharadas soperas de café molido,
  • 8 cucharaditas de azúcar,
  • 3/4 de litro de agua,
  • 200 g de helado de vainilla,
  • 4 copitas de whisky.

Preparación:

Preparar un café exprés largo.

En 4 vasos previamente calentados, poner dos cucharadas de azúcar y el whisky ( 1 copita por vaso ).

Verter el café muy caliente y revolver.

Colocar encima el helado de vainilla.

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Comentarios

3 Comentarios

Nunca habia probado el café escoces, me encanto!.Si bien soy la tipica persona que se encierra en el café a la turca...vi esta receta..y me dije...porque no?..adoro el café, me apasiona el helado..y el whiski ni hablar...Y una tarde de mucho frio aproveche y deleite a mis invitados con Café Escoces, quedo riquisimo!
Acique agradesco a la escritora, y espero que sigan escribiendo recetas tan ricas!gracias.

Lun, 2007-05-21 14:01

Me parecio interesante el café escoces... lo probare pero... me gustaria que pusieran mas recetas de como preparar bebidas con café, algunas faciles...me encanta el café!!!
Espero que lean mi comentario y lo tomen cuenta.

Bueno, muchas gracias!!!

Mié, 2008-03-19 20:58

Gracias por la receta, el otro dia ibamos a hacer cafe escoces pero solo teniamos helado de nata XD estaba muy bueno ^^

Lun, 2010-08-30 09:27