Canelones rellenos de atún

Canelones-rellenos-de-atun-1.jpg iStock/Joe Gough/Thinkstock

¡Canelones! Sí, yo soy fanática de los canelones. Pocos platos gustan más y eso que me gustan muchas cosas. Pero aunque devota, admito una cosa: los canelones tienen poca variedad. Los más usuales son siempre o de carne o de verdura. Por eso les ofrezco la siguiente y deliciosa receta: canelones rellenos de atún, fáciles y deliciosos.

Hacer esta receta es muy sencillo y lo mejor es que, si tienes niños en casa, será tu aliada pues les encantará y podrás prepararlas en forma muy rápida. Echa un vistazo a la preparación y aprende ahora cómo hacerla.

Ingredientes:

  • 24 crepes
  • 2 latas de atún de 80 gramos
  • 1 tazón de salsa de tomate
  • 1 litro de salsa bechamel
  • 3 huevos cocidos
  • Mantequilla (o manteca)
  • Queso rallado
  • Aceite
  • 1 cebolla

Preparación:

Para hacer canelones rellenos de atún, primero prepara las crepes como te hemos enseñado anteriormente.

Canelones-rellenos-de-atun-2.jpg iStock/FlavioAquino/Thinkstock

Desmenuza el atún y los huevos y revuelve hasta que estén bien mezclados.

Frita la cebolla picada fina y, cuando esté tierna, únela al preparado.

Canelones-rellenos-de-atun-3.jpg iStock/horex/Thinkstock

Agrega la salsa de tomate, mezcla bien y rellena los canelones con esta mezcla.

Colócalos en una fuente apta para horno y se cubre con la bechamel. Espolvoreados con queso rallado a gusto y unas bolitas de mantequilla (o manteca). Gratina en el horno durante 10 minutos y estarán listos para saborear calientes o fríos.

Canelones-rellenos-de-atun-4.jpg iStock/Teleginatania/Thinkstock

¿Qué te ha parecido esta receta de canelones rellenos de atún? Déjanos saber en los comentarios. Te propongo hacer más recetas de canelones como canelones a la napolitana y canelones de choclo

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6 Comentarios

HOLA ME ENCANTA LA RECETA MUCHAS GRACIAS! LO UNICO QUE ME FALTA PARA PREPARARLA TAL CUAL SON LOS CANELONES... QUE PENA LA IGNORANCIA PERO... QUE SON LOS FAMOSOS CANELONES!!!+

Lun, 2007-12-24 14:27

super facil las recetas felicitaciones

Dom, 2009-04-12 08:07

Me encantan los canelones rellenos de atun ,mis favoritos .
Yo los hago parecidos pero pongo una cebolla picada y frita .Agrego el atun ,lo condimento al gusto ,pongo el tomate y un poco de besamel junto con los huevos picados
Para chuparese los dedos y además muy saludable

Sáb, 2009-09-12 13:26

¡Me ha encantado esta muy buenooo! Es lo k mas de las comida he echo yo pongo 2 cebolla picada y esta para comerselo

USTEDES COMERLOO YA NOO PUERDA TIENPOO :

bueno muchoss bessoss para lo que lo vea

Lun, 2011-01-24 16:32

estan divinos me encantan los knelones pero no tngo horno pequeño problema jejeje

Vie, 2011-04-08 20:48

Humm se ven ricos, ya lo copié, me encantan los canelones, los haré un día de estos, Tengo mi recetario virtual. Graciass!!

Dom, 2012-07-22 11:04
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