Deliciosa mousse de fresas

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En esta ocasión te mostraré cómo hacer una deliciosa mousse de fresas. Cuando tenemos visitas, siempre intentamos llamar su atención con platos extravagantes y que llevan ingredientes con nombres impronunciables. Pues basta de esas complicadas recetas que llevan tanto tiempo.

Mejor enfocarte en algo más sencillo pero igual de delicioso como una mousse de Fresa. Es una receta rápida, fácil y rica. ¿Qué más quieres? Podrás deleitar a tus seres queridos con una deliciosa mousse. Ideal para refrescarse en esos días de calor.

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 sobre de gelatina sin sabor
  • 480 g de fresas
  • 250 ml de yogurt sin sabor
  • 250 ml de crema espesa
  • 1/4 taza de azúcar

Preparación:

Para hacer mousse de fresas, antes que nada, coloca en un recipiente mediano la gelatina en 1/4 del jarabe de las fresas.

Deja reposar juntos más o menos por unos 5 minutos.

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Luego sumerge el fondo del recipiente en agua caliente para calentar la preparación en baño maría hasta que la gelatina se disuelva por completo.

Luego, incorpora las fresas y el yogur a la mezcla, revuelve todo para lograr una preparación homogénea y aparta.

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Para que la receta de mousse de fresa sea más original, en un segundo tazón bate la crema y el azúcar, agregarlas a las fresas en cuanto la gelatina empiece a cuajar.

Pon en copas de postre y lleva a la nevera durante, al menos, 30 minutos. Este postre es más sabroso cuando lo comemos frío.

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No dejes de contarnos cómo te ha quedado esta deliciosa mousse de fresa, estoy segura que te quedará genial. Puedes hacer más recetas con fresas como un cheesecake de fresas y un milkshake de fresa.  

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13 Comentarios

estan muy buenas las recetas muchas gracias pero nasecito saber en donde puedo ir a estudiar para cheef .xfa responden con direccion exacta.

Dom, 2007-11-25 19:02

estan muy buenas as recetas peo nesecito q me envien la direccion para estudiar y ser una gran cheef .

Dom, 2007-11-25 19:04

esta todo muy delisioso

Dom, 2007-11-25 19:04

Bienvenida Florencia... vale la pena comenzar así, con una respuesta tan tentadora!!!!.... estoy más que alegre de compartir contigo esta aventura de elgranchef

Lun, 2007-11-26 12:11

que delisi a us esquisito.........

Mié, 2008-02-06 16:36

la receta esta esta deliciosa muy rica

Mar, 2009-07-21 15:33

Hola quisiera saber por cuanto tiempo lo congelo y si al sacarlo del congelador se derrite rápido... Lo quiero para unos 15 años obviamente mucho mas grande... La gelatina sin sabor es la grenetina? Me urge, por favor.

Lun, 2011-10-17 16:25

Gracias x las recetas estan muy ricas. :0) !!!!

Lun, 2012-01-02 22:20

Quiero tenerlas todas gracias

Dom, 2012-12-02 04:09

Hola buenos días, todo muy bien pero iniciamos con jarabe de fresas? cómo se prepara?

Mar, 2013-08-20 10:41

son muy deliciosas quisiera saber donde puedo estudiar para ser chef

Jue, 2013-08-22 21:56

Gracias por sus recetas, son muy deliciosas, ya he preparado algunas.

Mié, 2013-09-18 13:26

excelentes ideas.....................

Lun, 2013-10-14 22:33
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