Fideos con crema de espinaca

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Cuando hablamos de pastas, las salsas más convencionales son el tuco, la carusso y la cuatro quesos. Y si bien todas ellas son muy ricas, hoy te contamos de una nueva salsa crema para acompañar tus pastas. Hoy vamos a preparar unos deliciosos fideos con crema de espinaca. Una receta muy simple y muy rica para disfrutar en familia.

Ingredientes:

2 cdas de aceite.
1 taza de espinacas cocidas, escurridas y picadas.
100g de panceta picada.
2 tazas de salsa blanca liviana (1 cda espesante por 1 T de leche).
1/4 taza de queso rallado.
1/2 K de fideos

Preparación:

Saltar en el aceite la panceta picada. Dejar cocinar unos minutos y agregar las espinacas cocidas y picadas. Cocinar un momento, retirar y mezclar esta preparación con la salsa blanca y el queso rallado. Condimentar a gusto. Cocinar los fideos en abundante agua salada hirviendo, escurrirlos luego y aderezarlos con la crema preparada. Servir con queso rallado a gusto.

Vía | Cocina

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4 Comentarios

Los tallarines en casa les gusta a todos sobre too amis hijas,muchas gracias por las alegrías que nos dan

Jue, 2008-03-13 20:01

Me gusta la receta, pero a veces es indispensable que sea un poco mas detallada en la elaboracion de ciertas cosas, por ejemplo en este caso, sera la salsa blanca. que aun no la sé hacer.

gracias.

Mié, 2008-04-09 11:06

oooh ! voy hacerla ahora, gracias por la receta asi puedo ir bariando los almurzos ... la vida del estudiante univercitario :D

graciasss

Mié, 2008-05-14 11:41

GRACIAS , las recetas son expectaculares ricas y rapidas de hacer. FELICITACIONES

Sáb, 2008-06-28 15:05
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