Chuletas de cerdo en salsa de champiñones

La foto sí que dice mucho, ¿verdad? Color intenso, sabor aparentemente picante, aroma irresistible... Todo eso y mucho más hacen de estas chuletas de cerdo en salsa, un plato verdaderamente delicioso. 

Sigue los pasos del vídeo que preparamos en forma exclusiva y dejarás a la familia muy contenta rápido y fácil.

Ingredientes:

  • 2 chuletas de cerdo
  • 100 gr de champiñones
  • 1 puerro picado
  • 3/4 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de extracto de carne
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal 
  • Pimienta

Chuletas-de-cerdo-con-salsa-de-champinones-2.jpg Crovat

Preparación:

Chuletas-de-cerdo-con-salsa-de-champinones-3.jpgEcha sal, pimienta, queso, pan rallado y un poco de aceite de oliva sobre las chuletas. Lleva al horno durante 20 minutos a 180°C. 

Chuletas-de-cerdo-con-salsa-de-champinones-4.jpgSaltea el puerro picado y los champiñones en una olla. Cuando estén blandos, incorpora la crema doble. 

>¡Delicioso! Chuletas de cerdo con salsa de cerveza.

Chuletas-de-cerdo-con-salsa-de-champinones-5.jpgCocina mientras revuelves con cuchara de madera a fuego suave. Debes cocinar hasta que todos los sabores se mezclen. 

Retira las chuletas del horno y vierte sobre ellas un poco de salsa. Ahora disfruta. 

>Sigue con: chuletas de cerdo con manzanas.

Chuletas-de-cerdo-con-salsa-de-champinones-1.jpg Crovat

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Comentarios

2 Comentarios

La salsa de champiñones la haces con el aceite que han dejado las chuletas con el pimentón?
Sauludos

Vie, 2008-09-05 06:23

SUPER DELICIOSAS .-

Mar, 2009-09-08 16:00