Arroz con leche para el microondas

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Enviado por: Florencia P.

¿Sigues utilizando el microondas solo para calentar y descongelar? Más vale que la respuesta sea no, porque en esta ocasión te contamos como preparar el tradicional postre de arroz con leche en él. Una receta simple y rápida para preparar todos los días.

Ingredientes:

  • 1 l Leche
  • C/n Piel de limón / Cascarillas de limón
  • 200 gr Azúcar
  • 150gr Arroz

Preparación:

Coloca la leche junto con las cascarillas de limón y el azúcar en un recipiente apto para la cocina de microondas. Cubre con un papel adherente y cocina por 9 minutos en máximo. Lava el arroz en un bol con agua o bajo el grifo, para retirar el almidón. Agrega el arroz lavado a la leche caliente.

Cubre nuevamente con papel adherente y cocínalo por 9 minutos más, en máximo.  Retíralo del microondas y déjalo reposar durante 8 minutos para que termine su cocción. Espolvorea con canela y sirve.

Receta tradicional de Arroz con leche

Si no te gusta cocinar al microondas te proponemos hacer la receta tradicional del

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, es decir en la olla. Para ello es que hemos elaborado en exclusividad para El Gran Chef este video con la receta paso a paso:

Ya sea al microondas o al fuego, no puedes dejar de hacer este delicioso postre que todo el mundo alabará.

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