Tostadas con salmón para comer con amigos

Tostadas-con-salmon-5.jpg iStock/C&OPhoto/Thinkstock

Quiero que todas celebren del Día del amor y la amistad de la mejor manera y esto es, por supuesto, con una receta deliciosa. La propuesta que tenemos para hoy son aperitivos de salmón con los que podrás invitar a tus amigos para celebrar este día.

Además de ser de lo más sabrosas, estas tostadas con salmón le darán a la celebración un tono muy elegante y distinguido. Aprende ahora mismo cómo hacerlas.

Ingredientes:

  • 1 baguette
  • Aceite de oliva
  • Salmón, cortado en láminas finas
  • Ralladura de 1 limón
  • Alcaparras, al gusto
  • Pimienta negra
  • 1 diente de ajo

Preparación:

Comienza por echar un poco de aceite de oliva en una fuente para horno y precalienta el horno a fuego medio.

Tostadas-con-salmon-1.jpg iStock/C&OPhoto/Thinkstock

Corta la baguette en rodajas medianas. Pela el diente de ajo y frótalo en cada una de las rebanadas de pan. Luego llévalas a la fuente en la que habías puesto el aceite.

Lleva el pan al horno hasta que se dore. Entre 5 y 10 minutos será suficiente. Cuando se dore de un lado, dale la vuelta a cada pan.

Tostadas-con-salmon-3.jpg iStock/C&OPhoto/Thinkstock

Coloca una lámina de salmón sobre cada tostada y, por arriba, espolvorea pimienta negra y la ralladura de limón.

Corona con algunas alcaparras para el toque final.

Tostadas-con-salmon-2.jpg iStock/C&OPhoto/Thinkstock

Sirve estos aperitivos de tostadas con salmón para iniciar la celebración del Día del amor y la amistad. Como plato principal te propongo unas verduras salteadas con fideos de arroz o un calzone de jamón con queso y aceitunas. Con estas recetas, tus invitados acabarán lamiendo sus dedos.  

Artículos recomendados

0 Comentarios

El contenido de este campo se mantiene privado y no se mostrará públicamente.