Recetas de postres fáciles

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Enviado por: Rafaela

No creas que para preparar un postre delicioso debes estar horas y horas encerrado en la cocina y rodeado de una decena de ingredientes. Esto no es así. Puedes preparar algunos postres muy sencillos y no por eso dejarán de quedarte exquisitos. Ahora vamos con uno de estos postres muy fáciles: merengue con frutillas.

Ingredientes:

- 2 discos de merengue
- 200 gramos de crema de leche
- 2 cucharadas de azúcar impalpalble
- esencia de vainilla
- ¼ kilo de frutillas cortadas en rodajas

Paso a paso:

Primero bate en un recipiente la crema de leche hasta que quede espesa. Luego agrega poco a poco el azúcar y aromatiza con la esencia de vainilla. No dejes de batir hasta que logres una crema punto chantilly. Coloca en una fuente un disco de merengue y cubrelo con la crema y las frutillas. Suma el otro disco y cubre con el resto de la crema y con más frutillas. Guarda en la heladera hasta que lo vayas a servir.

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