Cómo hacer una barra de chocolate

Imagen de Rafaela
Enviado por: Rafaela

Ya lo sabemos: el chocolate suele ser irresistible y por eso no hay nada mejor que conocer una receta para preparar en casa sabrosísimas barras de chocolate. Le agregaremos frutas secas como avellanas, nueces y almendras. También otros frutos como uvas pasas, arándanos y cerezas. Imposible no prepararlo, ¿no es cierto?.

Ingredientes:

- chocolate (de leche o semi-amargo)
- frutas secas (albaricoques, uvas pasas, cáscara de naranja confitada, arándanos y cerezas)
- frutos secos (avellanas tostadas, nueces, almendras y pistachos)

Preparación:

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Vierte agua tibia (no caliente) y funde el chocolate en el molde ya preparado. Esparce el chocolate uniformemente con una espátula pequeña. Espolvorear los frutos y las frutas secas por encima del chocolate. Guarda en el congelador durante unos 20 minutos aproximadamente.

Corta las barras antes de que se endurezca completamente. Si quieres darle un aspecto más rústico, deja que se endurezca completamente antes de romperlo en pedazos. Conserva en un lugar fresco y seco.

Artículos recomendados

Comentarios