Cómo hacer una barra de chocolate

barra de chocolate

Ya lo sabemos: el chocolate suele ser irresistible y por eso no hay nada mejor que conocer una receta para preparar en casa sabrosísimas barras de chocolate. Le agregaremos frutas secas como avellanas, nueces y almendras. También otros frutos como uvas pasas, arándanos y cerezas. Imposible no prepararlo, ¿no es cierto?.

Ingredientes:

- chocolate (de leche o semi-amargo)
- frutas secas (albaricoques, uvas pasas, cáscara de naranja confitada, arándanos y cerezas)
- frutos secos (avellanas tostadas, nueces, almendras y pistachos)

Preparación:

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Vierte agua tibia (no caliente) y funde el chocolate en el molde ya preparado. Esparce el chocolate uniformemente con una espátula pequeña. Espolvorear los frutos y las frutas secas por encima del chocolate. Guarda en el congelador durante unos 20 minutos aproximadamente.

Corta las barras antes de que se endurezca completamente. Si quieres darle un aspecto más rústico, deja que se endurezca completamente antes de romperlo en pedazos. Conserva en un lugar fresco y seco.

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Comentarios

10 Comentarios

Que delicia de barra de chocolate y lo fácil de hacer. Gracias por compartirlo. Un abrazo.

Mar, 2010-01-19 18:41

quiero saber como se hace el crispi para el chocolate

Mié, 2011-08-03 14:41

Chita se hace difícil, ya que no tengo horno. Las puedo hacer en el microondas si o no? Porfa déjenme un mensaje, son urgentes las barras de chocolate ya que son para mi hijo que tiene que llevarlas a la escuela en una exposición de porquerías.

Dom, 2011-09-18 01:12

Felicidades! Tus recetas están maravillosas! La barra de chocolate me ha salido estupenda!

Vie, 2011-10-14 10:55

¿Por favor pueden explicar el paso a paso?

Mié, 2011-11-02 17:49

Que buena receta.

Jue, 2011-11-17 15:23

hola soy una niña de 14 años y me encanta cocinar... esta receta es deliciosa pero probé echarle galletas en vez de frutos secos, y también quedó delicioso!
ahh y gracias por hacerme descubrir que soy alérgica a los frutos secos!!! jajaja

Lun, 2011-12-26 06:18

Chocolate en polvo o chocolate endurecido es que en la casa hay un chocolate que hicimos con cacao y quedo en polvo como chocolate amargo pero no se si tiene que echarslo en polvo

Sáb, 2012-02-11 17:37

Me gustaria saber si con el chocolate casero puro se aplica de la misma forma o se tiene otro paso, le agradezco sus respuestas.

Vie, 2013-05-03 06:16

Bueno recién lo puse a congelar 20 m pero no le puse nada (frutos galletas ) espero que me salga rico geniales tus recetas gracias besos

Mié, 2013-09-18 15:26