Receta de compota de manzana

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Las recetas clásicas llegan a serlo por alguna razón, algunas porque son sabrosas y otras por la facilidad de su elaboración. La receta de compota de manzana es una de ellas y reúne las dos características, es deliciosa y además es muy simple de realizar.

La compota de manzana es un postre nutritivo y sabroso. Receta de postre más sencilla que ésta, imposible. Busca los ingredientes y sigue los pasos que te mostraré a continuación!

Ingredientes:

  • 1 kilo de manzanas
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 ramita de canela
  • 250 ml de agua

Preparación:

Para hacer compota de manzana, comienza por pelar las manzanas intentando no sacar demasiada pulpa de la manzana. 

Receta-de-compota-de-manzana-4.jpg Zoonar/Thinkstock

Cuando tengas las manzanas peladas, córtalas en cuatro trozos y retírales el corazón ya que no queremos semillas en nuestra compota

A continuación, coloca las manzanas en una olla y mezcla las mismas con el vaso de agua, el azúcar y la rama de canela. Lleva la mezcla a fuego suave. 

Cocina a fuego lento tu mezcla y revuelve con un cucharón de madera durante 15 o 20 minutos.

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Poco a poco verás que las manzanas comienzan a deshacerse. Una vez que se desarmen por completo retiralas del fuego.

Quita la rama de canela de la mezcla y vierte la compota en un recipiente de cristal. Tapa con papel film y conserva la preparación en un lugar fresco.

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¿Qué te ha parecido esta receta de compota de manzana casera? Sencilla ¿cierto? Ahora que la dominas puedes intentar otras recetas con manzana, especialmente una torta de manzana o este postre crocante de manzana

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1 Comentarios

me encantan las recetas

Mar, 2011-11-08 10:04
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