Receta de bizcochuelo light

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Enviado por: Rafaela

El hecho de que estamos a dieta no debe excluirnos de disfrutar de un buen postre. Por eso te enseñaremos a preparar un bizcochuelo light. Animate a cocinarlo. Una vez que esté pronto podrás decorarlo con tu relleno favorito. ¡Apúntante la receta ya mismo!.

Ingredientes:

4 huevos
4 cucharadas de leche en polvo descremada
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de edulcorante líquido apto para cocción
ralladura de limón, a gusto
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Coloca en un recipiente la vainilla, el edulcorante, la ralladura de limón, el polvo de hornear y los huevos. Bate hasta conseguir punto letra. Tamiza le leche en polvo y ve mezclando en forma envolvente con una espátula.

Vuelca la mezcla en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado. Coloca en el horno a temperatura moderada.

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