Cómo hacer pastel de carne

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Hoy ElGranChef les tiene preparada una deliciosa receta de carne, con un método de elaboración muy sencillo, de manera que no tendrás que pasar demasiado tiempo en la cocina. Además, es un plato ideal para compartir en una comida en familia. ¡Aprenderás cómo hacer pastel de carne!

Particularmente, esta receta tiene un sabor diferente al que quizás acostumbras, pues acompañaremos el pastel de carne con una especial salsa de mostaza y ketchup irresistible que le dará un gustito delicioso. ¡No te la pierdas!

Ingredientes:

  • 750g - 1kg de carne picada
  • 1 huevo
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de migajas de pan secas
  • Sal y pimienta a gusto
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1/3 taza de ketchup

Preparación:

Precalienta el horno a 175ºC.

En un recipiente grande, combina la carne, el huevo, la cebolla, la leche y las migajas de pan.

Condimenta con sal y pimienta a gusto. Mezcla bien todos los ingredientes, luego acomoda la carne en una asadera para pan, previamente untada con aceite.

En un recipiente separado, combina el azúcar morena con la mostaza y el ketchup. Luego esparce esta mezcla sobre el pastel de carne.

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Lleva el pastel al horno durante 1 hora, hasta que la carne quede bien cocida.

¡Listo! Ya sabes hacer pastel de carne. Ahora te recomiendo un pastel de carne y queso, un pastel de carne de cerdo y pastel de carne tradicional.

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Comentarios

12 Comentarios

esta re rico este pastel yo no le puse azuccar salio muy bien

Mar, 2012-08-14 01:09

Muy rico, quiero comerlo todo

Mar, 2012-08-14 15:22

Que bueno que se ve el pastel!!!

Dom, 2012-09-23 13:55

Tengo una duda ¿Cuándo dice carne picad se refiere a carne molida?

Mar, 2012-12-04 20:47

una pregunta yo tengo un comedor y hacemos un pastel parecido nosotros le ponemos pan remojado a las hamburguesas y las albóndigas hay gente que dice que es malo ustedes podrían decirme si es verdad eso? les agradezco marcela

Vie, 2013-02-22 07:32

Espectacular!

Vie, 2013-03-08 21:30

Es delicioso....ya lo hice. gracias

Vie, 2013-03-08 21:33

Lo estoy preparando ahora mismo, solo que le he añadido bacon y a la mitad del molde le he puesto queso. Creo que va a salir riquísimo. Me he basado en esta receta solo que le he puesto mi toque personal, gracias por compartir.

Sáb, 2013-03-09 16:52

Acostumbro hacerlo y es riquísimo.-

Sáb, 2013-05-11 15:46

Hola, me encanta tu pagina. Sólo me gustaría saber para cuantas personas son las cantidades que
figuran en las recetas. Gracias.

Mié, 2013-05-22 17:27

Hola, he hecho varias de tus recetas y me han quedado riquísimas. Solo me gustaría que aclararas para cuantos platos son la cantidad de ingredientes que figura. Gracias. Cariños, Lili.

Mié, 2013-05-22 17:30

tienen excelentes recetas y bien faciles de preparar gracias

Mar, 2013-09-10 21:13