Tomates asados a la italiana

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Una forma fácil de preparar algo para acompañar la comida en el plato principal son estos tomates asados a la italiana, porque apenas necesitas unos minutos para hacerlos. Las recetas fáciles como esta son geniales para salir de apuros.

Llena tu hogar de espíritu italiano con esta receta tan deliciosa. Sigue los pasos como los indicamos a continuación y obtendrás un plato irresistible, no te lo pierdas.

Ingredientes:

  • 14 tomates bien maduros
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta
  • Especias que te gusten, te recomiendo orégano, albahaca y perejil
  • Azúcar

Preparación:

Para preparar estos tomates asados a la italiana, mezcla el ajo picado con el aceite y deja que descanse a un lado para que tomen el sabor de los dos.

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Mientras tanto, corta los tomates en trozos como quieras. Pueden ser rodajas o tiras.

Busca una fuente apta para el horno, ponle papel pergamino y cada uno de los trozos de tomates sin que queden encima de los otros.

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Agrega todo el aceite con ajo que dejaste antes. Añade también sal y pimienta encima de cada uno de los tomates y espolvorea las especias que escogiste.

Lleva al horno a 180°C durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernos y tostados.

Tomates-asados-a-la-italiana-87.jpg Image Source/Thinkstock

¿Qué piensas de esta receta de tomates asados a la italiana? Dinos cómo te ha ido en la preparación abajo en los comentarios. Continúa haciendo más recetas con tomates, puedes intentar mermelada de tomate y también sopa casera de tomate, ¡delicioso! 

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Comentarios

7 Comentarios

Voy a ver si hoy los preparo! Que rico!!

Dom, 2010-09-19 15:54

me encantó la receta! hoy los hago..

Dom, 2011-07-03 11:13

que rico

Mié, 2012-11-07 18:47

Me gustaron mucho son deliciosos, gracias.

Mié, 2013-10-30 20:07

Demasiado buena esta y todas sus recetas, los felicito....

Mié, 2013-10-30 20:31

muy bueno

Jue, 2013-10-31 14:07

muy buenos

Lun, 2014-02-10 02:03