Cómo preparar tacos de pollo

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¿Quieres un rico plan? Este fin de semana sorprende a tu familia o amigos con unos ricos tacos de pollo. Si te gusta la comida mexicana y también el pollo, pues no hay mucho más que decir... ¡a la cocina ahora mismo! Es hora de poner manos a la obra para preparar una exquisita receta mexicana.

¿De qué estamos hablando? De aprender cómo preparar tacos de pollo, un plato que te encantará y que, además de sabroso, es muy fácil de hacer. Sigue las instrucciones que verás a continuación.

Ingredientes:

  • 750 gr de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
  • 1/8 taza de vinagre de vino tinto
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 2 cebollas de verdeo, picadas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de orégano
  • 10 tortillas de harina
  • 1 tomate en cubos
  • ¼ taza de lechuga
  • ¼ taza de queso semi duro

Preparación:

Coloca un poco de aceite en una sartén caliente y sofrita el pollo hasta que quede bien cocido y dorado.

Luego agrega el vinagre, el jugo de limón, el azúcar, la sal, la pimienta, las cebollas verdes, el ajo y el orégano. Rehoga durante unos 10 minutos.

Calienta las tortillas y rellénalas con la mezcla de pollo. Por arriba, coloca queso, tomate y lechuga.

¡Ya tienes prontos tus tacos de pollo! ¡Buen provecho!

Por supuesto, puedes quitarle o agregarle más ingredientes según tu gusto, y aumentar aun más su sabor con la receta de condimento para tacos hecho en casa. Te quedarán tan apetitiosos como querías.

Si quieres seguir navegando en el mundo de la cocina mexicana, no te pierdas los tacos de carne, las enchiladas de pollo y una rica pizza mexicana.

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