Receta de gelatina de frutas

receta-de-gelatina-de-frutas-.jpg Thinkstock © Hemera

La gelatina de frutas es fácil de preparar, económica y agrega textura y más sabor a un postre simple. Esta receta es muy popular en las fiestas de cumpleaños o cualquier otra celebración y, por si fuera poco, la gelatina es excelente también para quienes quieren bajar de peso y cuidar su silueta, pues suele ser baja en calorías. Esta versión, a su vez, es muy nutritiva porque contiene mucha fruta.

¡Razones sobran, entonces, para hacer esta rica receta de gelatina de frutas! Le encantará a toda la familia, sobre todo, a los más pequeños. Aprende a hacerla a continuación:

Ingredientes:

  • 2 cajas de tu gelatina favorita, del color que quieras
  • Frutas de tu preferencia

Preparación:

Como puedes ver, esta receta no lleva muchos ingredientes.

Las frutas pueden ser también de las que vienen en lata como un cóctel porque ya están variadas, pero lo mejor es que sean frescas. ¡La idea es tener una especie de ensalada de frutas dentro de una gelatina!

Si has seleccionado frutas frescas, entonces pica todo en trozos pequeños y deja guardado en la nevera.

Sigue las instrucciones de la caja para hacer la gelatina. Pon la mezcla en un molde y mete en la nevera sin las frutas.

¿Un tip? Intenta utilizar un molde de alguna forma divertida. Esto le dará a tu gelatina una presentación de lo más vistosa ¡y los niños querrán comérsela hasta por los ojos!

receta-de-gelatina-de-frutas-2.jpg Thinkstock © Photodisc

Cuando esté casi por endurecerse, agrega las frutas. Se hace así porque, si se ponen desde un principio, quedarán flotando, así que debes esperar que espesen un poco. Mete nuevamente en la nevera y espera que cuaje por completo.

Dale la vuelta en una bandeja y sirve.

¿Más recetas de gelatina? Te recomiendo unas de lo más ricas y originales: los corazones de gelatina para San Valentín, gelatina de mosaico y gelatina de colores.

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Comentarios

26 Comentarios

Una nueva forma de presentar este postre delicioso, muy agradable a la vista. Gracias

Vie, 2010-08-20 18:51

Cómo se hace para que la gelatina salga completa del molde? Saludos

Mié, 2010-08-25 17:13

esta porqueria de rrecetas no sirben

Sáb, 2010-11-20 22:35

comprendo que no a todo el mundo le gusta la gelatina… pero .. porquería?… no será mucho.. no soy fanatica de la gelatina. especialmete si se usa en platos salados. pero las recetas dulces, con frutas, me parence pracicas y en verano, super refrescantes. igual, claro, gustos son gustos…

Lun, 2010-11-22 16:53

muy buena la receta excelente

Sáb, 2011-05-14 15:23

a mi me parece muy buena la receta de gelatina...estoy de acuerdo con que la gelatina es muy refrescante en verano.. :)

Lun, 2011-06-06 04:38

Muy buena la receta, y al amigo o amiga ebiecer: la comida no es una porquería.

Mié, 2011-09-28 17:32

¡¡Que rico!!

Dom, 2011-10-30 00:05

Como desmoldo la gelatina, intente con agua caliente y se me rompió. Tengo un molde precioso de policarbonato pero a la hora de desmoldar se me rompe. ojala y me contesten pronto, quiero regalar una gelatina.

Jue, 2012-03-08 17:22

Gracias por lo que me han enseñado

Mié, 2012-03-28 21:42

Gracias x tener la paciencia de colaborar con nosotros y disponer del tiempo necesario para enseñarnos creo que es una experiencia inolvidable porque aqui participamos gente madura y sencilla que realmente nos gusta sorprender a la familia,amigas,novias,esposas,hijos etc, etc Y considero que el comentario arriba citado esta fuera de sitio y que es mejor ignorar al susodicho ya que cada quien habla como le va en la feria gracias por los consejos y sigan apoyandonos con sus delicias

Mié, 2012-05-09 14:19

Excelente la receta, muy colorida. Gracias.

Sáb, 2012-05-19 22:44

hola gracias por enseñar las pequeñas cosas-como es la gelatina con frutas----A pesar q ya soy abuela y he aprendido de todooo Me faltó saber que primero hay q dejar cuajar la gelatina y luego va la fruta?...todos los días se aprende algo nuevo---Bueno la próxima me saldrá bien, pues la q se encuentra en la herladera están todas las frutas arriba x no dejar cuajar la gelatina,
Gracias y tenga paciencia ya después nosotros dejaremos nuestras recetas--un saludo grande---maría

Dom, 2012-05-20 17:21

Que rica se ve, me encanta

Sáb, 2012-05-26 10:37

¡mmmmmmmmm! esta riquisimo y a mis suegros les gusto, me gane su confianza

Jue, 2012-05-31 10:49

Me gustò la receta porque es fàcil, y rica, ademàs de que se prepara en poco tiempo.

Dom, 2012-06-03 20:50

A mi me gusta el mousse es muy facil para mi

Vie, 2012-08-24 11:52

se ve muy faciles de hacer
y delicioso

Lun, 2012-09-17 21:33

rrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiiiiiicccccccccccoooooooooooooo dddeeeeeeellllllliiiiiiiioooooooosoooooooooo

Mié, 2012-09-26 19:34

Las gelatinas con frutas quedan deliciosas y son muy nutritivas. ¡Excelente receta!

Lun, 2013-02-11 21:35

Me gusta muchisimo la cocina, fácil y variada, así que mi gente chocha, siempre consulto la pagina! Manos a la obra!!! Gracias

Lun, 2013-02-11 23:20

Hola a todos, para desmoldar la gelatina cubre con clara de huevo el molde, secar en refrigerador y vaciar el contenido allí, así saldrá fácil. No olvides hacer la gelatina un poco más cuajada.

Jue, 2013-06-06 01:35

Se ve deliciosa la gelatina de frutas gracias por publicarla

Vie, 2013-11-29 12:33

gracias por tomarse el tiempo de escribir tan variadas recetas, hay para todos los gustos, felicitaciones por tan buena página

Vie, 2013-11-29 16:41

gracias me ayudo mucho para mi taller de cocina gracias y adios

Mar, 2014-03-11 13:20

muy divertido y muy rico y muy sencillo

Mié, 2014-04-23 11:11