Cómo hacer tacos de carne

Imagen de Valentina Lopez
Enviado por: Valentina Lopez

Si te gusta la cocina mexicana no puedes dejar de saber cómo hacer tacos de carne, una de las comidas más populares del mundo. Es por eso que hoy te enseñaré a preparar el relleno de tacos para el disfrute de toda la familia.

Preparar tacos de carne es sencillo y rápido por lo que en poco tiempo podrás comer unos ricos tacos de carne que te dejarán satisfecho. Así que ya no pierdas más tiempo y manos a la obra!

Ingredientes:

  • 750 gramos de carne picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharadita de comino
  • 250 gramos de tomates enlatados picados
  • Sal y pimienta a gusto
  • ¼ taza de harina de maíz

Preparación:

Para preparar esta receta de tacos de carne, lo primero que tienes que hacer es freír la cebolla en una sartén con aceite de oliva bien caliente. 

Cuando la cebolla haya transparentado, agrega los tres dientes de ajo picado, incorpora también a la receta el chile en polvo, el orégano y el comino. 

Mezcla todo hasta incorporar los ingredientes y rehoga durante 1 minuto a fuego suave.

Agrega la carne picada a la preparación y cocina hasta que pierda el color rosa.

Revuelve bien con una espátula y agrega en pequeñas cantidades los tomates picados. 

Cocina todo durante unos 5 minutos para que los sabores se mezclen y esta preparación quede más sabrosa.

Condimenta con sal y pimienta a gusto, luego agrega la harina de maíz y cocina hasta que quede tan espesa como desees para rellenar tus tacos. 

Usa esta preparación para hacer hasta ocho tacos de carne. ¡Delicioso!

¿Qué te ha parecido esta receta de tacos mexicanos de carne? No dejes de decirnos en los comentarios cómo te han quedado. Sigue descubriendo la gastronomía mexicana preparando tortillas para tus tacos y otras comidas típicas mexicanas

Artículos recomendados

Comentarios