Torta de naranja húmeda

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Enviado por: Flupu

La torta de naranja húmeda es una delicia que por nada del mundo podemos perdernos. ¡Se convertirá en la perdición de cualquiera! ¿Hace mucho que no pruebas una porción? Con esta receta que te presento aquí, no perderás la oportunidad de deleitarte con ella.

Esta receta de torta de naranja es perfecta para salir un poco del pastel de chocolate y de otros postres demasiado pesados y empalagosos, sobre todo para la hora de la merienda o el té de las 5 de la tarde.

Si quieres probar una nueva receta, anota ya mismo el paso a paso que te dejo a continuación.

Ingredientes:

(8 a 10 porciones)

Para la torta:

  • 125 gramos de mantequilla
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de zumo de naranja
  • 2 huevos
  • 3/4 taza de azúcar impalpable
  • 1 1/2 taza de harina leudante
  • 1 cucharada de ralladura fina de naranja

Para el almíbar:

  • 1/2 taza de azúcar glas
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 1/2 cucharadita de ralladura fina de naranja

Preparación:

Bate todos los ingredientes de la lista de la torta durante aproximadamente 3 minutos. Vierte la mezcla en una budinera previamente enmantecada.

Luego, colócala en el horno a aproximadamente 180ºC durante 30 a 40 minutos. Mientras tanto, mezcla el jugo y la ralladura fina de naranja con el azúcar glas para preparar el almíbar que le dará una humedad irresistible a nuestra torta.

Quita la torta del horno y colócala en una rejilla para que se enfríe. Pincha la torta y vierte el almíbar sobre ella.

Ya está lista nuestra torta de naranja húmeda: ¡ahora, a no perdérsela! Puedes acompañarla de rodajas de naranja y merengue como vemos en la imagen. ¿No te tienta esa porción?

Para otra oportunidad en que quieras sorprender a tus invitados a la hora del té, prepara una tentadora torta de chocolate húmeda o tal vez una tarta húmeda de manzana.

Echa un vistazo a todas las recetas de tortas de ElGranChef ya que todas valen la pena :)

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