Sencilla receta de nuggets de pollo caseros

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Muchas veces, cuando salimos a comer, pedimos un plato de nuggets de pollo con alguna salsa que nos guste y acabamos olvidándonos de que podemos prepararlos en casa con esta sencilla receta de nuggets de pollo

Con la receta que te enseñaré hoy, podrás preparar estos nuggets bien rápido para toda la familia. Acompaña estos bocaditos depollo con mayonesa, salsa barbacoa o con tu salsa favorita. Aprende ahora cómo hacerlos y podrás saborearlos cada vez que desees con la salsa que prefieras. 

Ingredientes:

  • 500 gramos de pechuga de pollo 
  • 1/4 taza de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • una pizca de pimienta
  • 1/4 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • Aceite para freír

Preparación:

Para hacer nuggets de pollo caseros comienza por mezclar en un plato hondo la harina con la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Si no cuentas con ajo en polvo en casa, puedes usar dos dientes de ajo picados lo más finos que puedas. 

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En un recipiente pequeño, bate el huevo con la leche, en caso de que no tengas ajo en polvo, mezcla aquí los diente de ajo picados finos y no con la harina. 

Toma un plato hondo nuevo y en éste vuelca el pan rallado con queso parmesano rallado en hebras finas. 

Corta la pechuga de pollo en trozos de aproximadamente dos centímetros y medio. 

Coloca el pollo picado en el plato con harina, empanando bien cada trozo de pollo, debes asegurarte que todos los trozos queden cubiertos con la mezcla. 

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Luego coloca el pollo en el batido de huevo, todos los trozos deben quedar completamente cubiertos de la mezcla. 

Por último pásalo por el plato con el pan rallado y el queso. 

Calienta bien el aceite en una freidora o en una sartén profunda. Coloca los nuggets de pollo poco a poco y frita hasta que queden bien dorados. 

Retira los nuggets y colócalos en un plato cubierto con servilletas de papel para que absorban el excedente de aceite. 

Son más ricos si los sirves aún estando calientes. 

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Haz esta sencilla receta de nuggets de pollo para tu familia y déjanos saber qué tanto les ha gustado. Prepara más recetas con pollo como pollo a la cerveza y ensaladas de pollo

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Comentarios

10 Comentarios

hola solo p decirles q la receta d los nuggets m cayo d perlas ya q a mi hija le encantan y ahora pues yo con esta receta se los hare..saludos desde tampico tamps Mexico

Mar, 2011-04-05 15:58

Hola, nunca pensé que fuera muy económica, además de que es una delicia, les agradezco por compartir su receta.

Vie, 2011-11-04 21:39

¿no se pega el queso parmesano al sartén?

Mié, 2011-11-16 20:47

que delicia de receta :D espero hacerla pronto,
el pan rallado es pan blandito desmenuzado o pan molido como el que ya venden?

Sáb, 2012-10-13 14:40

Delicioso!!! Una variante para eliminar el huevo y la harina, revuelve una taza de leche con el jugo de un limon y deja reposar 5 minutos y sazona con sal...mezcla el pollo y deja marinar por lo menos 4hrs y despues ponle el pan...enjoy

Vie, 2013-09-06 12:15

Me encantan las recetas de Cocina y los Postres

Vie, 2013-09-06 22:56

que deliciosas recetas gracias por enseñarnos a cocinar delicioso

Lun, 2013-09-23 14:22

gracias por las recetas tan deliciosas que nos enseñan

Lun, 2013-09-23 14:24

Que delicia de Nuggetts gracias por la receta

Sáb, 2013-11-16 20:59

Si he preparado los nuggets de pollo con una salsa barbacoa y acompañado con una papas fritas cortadas en cubos pequeños.........Riquísimo muchas gracias por la receta

Dom, 2013-11-17 10:57