Ideas de pinchos originales

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Preparar un buen plato principal es fundamental. Sin embargo, también debemos preocuparnos por presentar un buen aperitivo. Dado que queremos ayudarte al momento de sorprender a tus invitados te damos algunas ideas de pinchos originales

Aprenderemos a preparar unos pinchos de salchichas con atún y pinchos de fruta con queso. Dos preparaciones perfectas para un buen aperitivo antes del plato fuerte, seguro le gustarán a todos ¡No te los pierdas!

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Pinchos de salchichas

Estos pinchos llevan salchichas, calabacín y berenjena. Por supuesto, tú puedes hacer la combinación de verduras que más te guste.

Ingredientes:

  • 1 pack de salchichas
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • Aceite de oliva cantidad necesaria
  • Una pizca de sal

Preparación:

Enjuaga el calabacín y la berenjena,  si lo deseas, puedes quitarle la piel, pero no es necesario. 

Corta las verduras trozos largos, agrega sal y fríe en aceite de oliva bien caliente. 

Cuando estén blandos y algo dorados escúrrelos. Luego colócalos sobre papel absorbente. 

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En una sartén con un poco de aceite de oliva fríe las salchichas previamente cortadas. Colócalas en unos palitos de brocheta junto al calabacín y las berenjenas. ¡Listo!

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Pinchos de fruta y de queso

La combinación de frutas frescas con queso siempre es perfecta. Por eso no te pierdas estos pinchos dulces que les encantarán a todos.

Ingredientes:

  • 1/4 de frutillas
  • 1/2 melón
  • 1 piña
  • uvas
  • 200 gramos de queso

Preparación:

Lava bien las frutas y córtalas bien (excepto las uvas). Córtalas en distintos tamaños (sin exceder nunca el tamaño de un bocado). 

Agrega poco a poco las frutas al los palitos de brochetas y combina con algunos trozos de queso.

Coloca los pinchos en un plato y deja enfriar durante unos minutos. Si deseas, puedes echar miel por encima para darle un toque más dulce a la preparación.

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No olvides decirnos cuál de estas ideas de pinchos originales te ha gustado más. Prepara más aperitivos con recetas como sabrosos aperitivos de pepino y queso crema y albóndigas de atún y ricota

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