Albóndigas agridulces

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Soy fanática de las recetas agridulces, y también de las albóndigas, así que esta receta será perfecta. Para ustedes también lo será si están interesados en preparar algo fácil y rápido, con ingredientes sencillos que podrás conseguir en tu casa o en cualquier mercado. Salta y lee cómo preparar estas albóndigas agridulces.

Ingredientes:

400 gramos de carne de res molida.
400 gramos de pollo molido.
1 cebolla pequeña picada finamente.
¼ de taza de huevo batido.
½ taza de pan rallado.
¾ de taza de Ketchup.
1/3 de taza de vinagre común.
¼ de taza de salsa inglesa.
3 cucharadas de azúcar blanca.
2 cucharaditas de mostaza.

Preparación:

Mezcla las carnes, la cebolla, el huevo y el pan. Agrega sal y pimienta para sazonar. Haz bolitas de un par de centímetros de diámetro.

Puedes cocinar las albóndigas o freírlas si quieres hasta que estén bien cocidas. En otra olla pon el Ketchup, el vinagre, la salsa inglesa, el azúcar y la mostaza. Cocina por unos minutos hasta que hierva. Añade las albóndigas y baja el calor. Deja hervir por 5 minutos.

Sirve caliente.

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3 Comentarios

que ricas se ven, luego les comentare que tal me salieron y que tal saben, se me antoja que sabrosisimas. gs

Mar, 2010-12-07 22:00

facil preparacion,ricas muy buenas!!!

Lun, 2012-09-17 11:07

Aproximadamente para cuántas personas alcanzan estas albóndigas?

Mié, 2013-03-20 16:46
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