Deliciosa granola para hacer en casa

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Si eres amante de la granola la siguiente receta no te defraudará. Esta mezcla de nueces, semillas de sésamo y de girasol es verdaderamente recomendable. También lleva miel y puré de manzana. Para hacerla hornearemos la mezcla hasta que esté dorada y crujiente. ¡Es una excelente opción para el desayuno! Esta receta lleva pasas de uvas pero tú le puedes agregar las frutas secas que más te gusten. Sigue leyendo y prepara esta deliciosa granola casera.

Ingredientes:

2 1/2 tazas de avena en hojuelas
1 taza de nueces
1/2 taza de semillas de girasol
1/4 taza de semillas de sésamo
1/4 taza de azúcar morena
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de puré de manzana (sin azúcar)
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite vegetal

1/3 taza de pasas

Preparación:

Precalienta el horno a 150ºC. En un recipiente mezcla la avena, las nueces, las semillas de girasol, las semillas de sésamo, la azúcar morena, la canela y sal. Deja a un lado. En una cacerola pequeña calienta el puré de manzana junto a la miel. Cocina a fuego lento.

Mezcla la preparación de puré de manzana con la de avena y revuelve para combinar bien. Extiende sobre una asadera para hornear. Cocina durante unos 45-50 minutos, revolviendo casa 10 minutos, hasta que la granola estén dorada. Retira del horno y agrega las pasas de uva. Deje enfriar completamente antes de consumir.

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Comentarios

2 Comentarios

Excelente receta...gracias una nueva versión. sin tanta aceite comestible..mas sana... !!!

Lun, 2012-01-16 13:19

¿Se puede hacer sin aceite ni azúcar moreno? O son muy necesarios para que queden crujientes. Gracias

Mar, 2013-09-10 01:48