Tallarines con salsa blanca

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Si quieres acompañar los tallarines de todos los días con una deliciosa salsa te recomiendo preparar el siguiente plato: tallarines con salsa blanca. Esta salsa que lleva brócoli, champiñones y pimiento rojo le encantará a toda tu familia porque es deliciosa!

Con esta variedad de salsa blanca los platos quedarán completamente vacíos pues tus comensales no querrán dejar nada en el plato. Aprende a realizar tallarines con salsa blanca y siempre tendrás un as bajo la manga. ¡Vamos! junta todos los ingredientes y comencemos a preparar con esta receta

Ingredientes:

  • 150 gramos de tallarines
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/2 taza de brócoli cocido
  • 1/4 taza de champiñones rebanados
  • 1/4 taza de pimiento rojo, rebanado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • 1 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de perejil
  • 1/2 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 1/2 cucharadita de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 rebanada de queso bajo en grasa (opcional)

Preparación:

Para hacer tallarines con salsa blanca, el primer paso que debes hacer es calentar la mantequilla en una olla a fuego suave. 

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Cuando la mantequilla esté derretida, agrega el pimiento y fríe durante un minuto. 

Agrega a la olla el ajo, el perejil, la albahaca y las hojuelas de chile. Fríe la mezcla durante un minuto más, aún a fuego lento. 

Añade la harina y fríe sin dorarla, luego coloca en la mezcla también los champiñones y fríe durante unos 30 segundos más.

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Incorpora la leche a la preparación y deja hervir, revolviendo constantemente. 

Para darle aún más sabor a esta deliciosa salsa, agrega el queso y revuelve bien. 

A medida que la salsa se espesa agrega sal y pimienta. Suma el brócoli y cocina durante un último minuto.

Hierve dos litros de agua con una cucharada de sal y 1 cucharadita de aceite. Coloca los tallarines en el agua hirviendo y cocina según las instrucciones del paquete (unos 10 minutos aproximadamente serán suficientes). 

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Sirve los tallarines en un plato hondo y vuelca bastante salsa sobre éstos. 

¡A la mesa! Los tallarines con salsa blanca están prontos. Intenta cocinar otras pastas con salsa, puedes comenzar con salsa de berenjena o con salsa de brócoli'¡ innova para lograr platos deliciosos!

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Comentarios

13 Comentarios

me encanto esta receta buenasa y simple...gracias

Jue, 2011-04-07 19:59

Que delicioso eso, ¿es verdadera?

Sáb, 2011-12-03 15:17

Me encanto tu receta de los tallarines en salsa blanca. Me salieron deliciosos

Mié, 2012-04-25 14:57

Pensaba que preparar una receta de comida china era mas difícil, pero me he encontrada muchas recetas que son muy fáciles como la de tallarines chinos con verduras http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/deliciosos-tallarines-ch..., es una receta que me ha sacado de varios apuros porque es deliciosa y no se requieren de muchos ingredientes y casi todos los tenemos a la mano, se las recomiendo.

Jue, 2012-07-19 18:05

Voy a probarla espero que me salga bien!!

Lun, 2013-06-10 20:50

Hoy hice esta comida y.... A mis hijos les encanto y eso a nunca había hecho salsa blanca es riquísima. Gracias

Dom, 2013-06-23 16:02

Deliciosa... voy a prepararla....

Mié, 2013-07-24 22:44

Muy rica la receta de fideos con salsa blanca, la prepare para mi esposo y le encanto.... muy ricos.

Jue, 2013-07-25 23:50

me gusto mucho esta receta me quedo super

Mar, 2013-07-30 13:22

deliciosa me gusta

Mar, 2013-07-30 13:24

Con que bebida se puede acompañar este platillo.

Mié, 2013-09-11 17:50

Ligia, la harina de trigo es la harina común para todo uso.

¡No dejes de preparar esta deliciosa receta!

Jue, 2013-10-17 14:24

Me encanta este espacio, dedicado a variadas recetas gastronomicas, que gustan solamente con verlas , y como dicen "el amor entra por los ojos."

Sáb, 2013-10-19 11:11