Cómo preparar Ginger Ale en casa

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Enviado por: Tali

Si has probado el famoso Ginger Ale alguna vez seguramente te encantará saber cómo prepararlo. Y si nunca lo tomaste, es tu oportunidad. El Ginger Ale es un refresco gasificado con una base de jengibre, muy dulce y fresco que se toma en muchos países. Además, contiene todos los beneficios de cocinar con jengibre.

Suele comprarse en botellas o latas, pero hoy tendrás la posibilidad de aprender a hacer unos exquisitos vasos de Ginger Ale casero en tu propio hogar. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

  • 1 taza de jengibre fresco pelado y finamente picado
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • Soda o agua gasificada
  • Jugo de lima
  • Rodajas de lima

Preparación:

Hierve 2 tazas de agua en una olla.

Agrega el jengibre y luego del hervor baja a fuego medio y deja cocinarse durante 5 minutos.

Retira del fuego y deja enfriar durante 20 minutos. Cola el jengibre con un colador de malla fina y descartarlo.

En otra cacerola prepara un jarabe disolviendo la taza de azúcar en 1 taza de agua hirviendo. Reserva.

Prepara el ginger ale en vasos inviduales mezclando 1/2 taza de agua de jengibre con 1/2 taza de jarabe y 1/2 taza de soda o agua gasificada. Agrega algunas gotas de jugo de lima y una rodaja de lima a cada vaso (opcional).

Refrescante y delicioso: ¡aprende a preparar Ginger Ale para el verano y compártelo con tus amigos! Además, lo puedes acompañar con unos originales snacks de manzana.

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