Fideos con salsa blanca y jamón

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Enviado por: Flupu

Un delicioso plato para disfrutar cualquier domingo en familia es el de los fideos con salsa blanca y jamón. ¿Qué te parece? Me encantan las pastas bañadas en salsa blanca por ello aquí les traigo esta receta imperdible.

¡Vamos a prepararla!

Ingredientes:

(6 porciones)

  • 800g de jamón
  • 225g de fideos crujientes
  • ¾ libras de queso Cheddar rallado
  • 2 cucharadas de rábano picante
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cuarto de leche
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de harina
  • Sal y pimienta

Preparación:

Derrite la mantequilla y agrega la harina y la leche para hacer la salsa blanca. Añade rábano picante y la mostaza.

Mezcla los fideos con un poco de jamón. Colócalos en una asadera de 22x30cm.

Vierte la salsa blanca, espolvorea el queso Cheddar y revuelve con un cuchillo.

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Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Deja reposar durante 20 minutos. Calienta y sirve. Condimenta a tu gusto.

¡Listos para llevar a la mesa!

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