Camarones con salsa de mantequilla y cerveza

Camarones con salsa de mantequilla y cerveza_2.jpg Mark Stout - RF - Thinkstock

Si eres fanático de los mariscos no te puedes perder la fabulosa receta de Food.com que venimos a compartir con ustedes: camarones con salsa de mantequilla y cerveza. Es ideal para servirla como plato de entrada o bien para acompañar, por ejemplo, un plato de arroz para la cena.

Además, es una receta rápida y deliciosa. ¡Ya mismo nos ponemos a cocinar!

Ingredientes:

(4 a 6 porciones)

  • 900g (2 libras) de camarones, pelados y limpios
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimienta roja
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ taza de cerveza

Preparación:

Saltea el ajo picado y las hierbas con mantequilla en una sartén a fuego alto hasta que el ajo esté dorado. Agrega los camarones y revuelve contínuamente hasta que estén rosados y hechos.

Añade la media taza de cerveza. Cocina a fuego lento durante 1 minuto más.

¡Sirve!

Camarones con salsa de mantequilla y cerveza_1.jpg AlenaKogotkova - RF - Thinkstock

Camarones con salsa de mantequilla y cerveza_3.jpg Juanmonino - RF - Thinkstock

La recomendación de ElGranChef del día es acompañar esos camarones con salsa de mantequilla y cerveza con arroz frito chino.

¡Que los disfrutes!

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Comentarios

7 Comentarios

Me encantan sus recetas, tengo pasión en la cocina.
¿Pdróan enviarme la receta de la torta tiramisú
Gracias , mil gracias desde ...Perú.

Sáb, 2011-11-26 20:31

¿Cómo preparo la salsa de mantequilla para acompañar los camarones?

Dom, 2011-11-27 11:53

Más rico, mi chef preferido, gracias por tus recetas.

Jue, 2013-01-03 22:43

Me encantan las recetas de mariscos, camarones y pescado en especial, gracias CHEF!

Lun, 2013-01-28 14:45

Gracias por todas esas recetas tan ricas!

Lun, 2013-01-28 14:46

esto se ve super delicioso!!!

Mié, 2013-03-06 15:13

Me encantan tus recetas en especial las de pescados y camarones

Vie, 2013-06-28 20:08