Camarones con salsa de mantequilla y cerveza

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Si eres fanático de los mariscos no te puedes perder la fabulosa receta de Food.com que venimos a compartir con ustedes: camarones con salsa de mantequilla y cerveza. Es ideal para servirla como plato de entrada o bien para acompañar, por ejemplo, un plato de arroz para la cena.

Además, es una receta rápida y deliciosa. ¡Ya mismo nos ponemos a cocinar!

Ingredientes:

(4 a 6 porciones)

  • 900g (2 libras) de camarones, pelados y limpios
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimienta roja
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ taza de cerveza

Preparación:

Saltea el ajo picado y las hierbas con mantequilla en una sartén a fuego alto hasta que el ajo esté dorado. Agrega los camarones y revuelve contínuamente hasta que estén rosados y hechos.

Añade la media taza de cerveza. Cocina a fuego lento durante 1 minuto más.

¡Sirve!

La recomendación de ElGranChef del día es acompañar esos camarones con salsa de mantequilla y cerveza con arroz frito chino.

¡Que los disfrutes!

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