Exquisita ensalada romántica

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Enviado por: Flupu

Cuando preparamos esta exquisita ensalada romántica en la cocina de ElGranChef enseguida me dieron ganas de repetirla en mi propia casa. ¡Es realmente muy rica! Y tan fácil que puedes adoptarla como acompañamiento para cualquier comida.

Además, su presentación ha sido especialmente preparada para el día de San Valentín, ya que al sabor afrodisíaco de las nueces le agregamos remolachas cortadas con forma de corazón. ¿Dime si no es un plato bonito y perfecto para compartir con nuestro enamorado o enamorada?

Aprende a preparar esta ensalada romántica para un almuerzo o cena en pareja mirando el video exclusivo que adjunto a continuación. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 3 remolachas
  • 1 atado de rúcula
  • Nueces
  • Queso azul
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Hierve las remolachas. Luego, córtalas en rodajas.

¿Un tip? Utiliza un cortador para cortar cada rodaja de remolacha con la forma de un corazón.

Corta la rúcula y acomódala en el plato. Puedes utilizar tus manos para ayudarte a cortarla.

Corta el queso azul.

Mezcla la remolacha, las nueces y el queso azul con la rúcula.

Agrégale el aceite de oliva, y luego la sal a gusto.

¡Lista para disfrutar!

¿Tip? Acompaña esta ensalada con un fresco y delicioso batido de mango para San Valentín.

¡Buen apetito! El amor es una gran excusa para preparar delicias, así que estos días mantente atento a ElGranChef, pues te seguiremos sorprendiendo con más recetas para el día de los enamorados.

Si es ensaladas lo que buscas, visita nuestra sección Recetas de ensaladas.

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