Huevos duros con picante

huevos_duros_con_picante4.jpg Marie Fields - RF - Thinkstock

El aperitivo que hoy traigo es realmente muy fácil de preparar y puede hacerse en pocos minutos: huevos duros con picante. Resulta ideal para esas fiestas que improvisamos en casa con amigos íntimos a los que queremos agasajar.

¿Estás listo para un plato sencillo y arrebatador? He aquí el procedimiento.

Ingredientes:

  • 3 huevos duros (grandes)
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • ½ cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de cebolla finamente picada
  • ½ cucharadita de pimienta

Preparación:

Corta los huevos duros a la mitad a lo largo. Extrae las yemas de cada cara y colócalas en un recipiente llano. Aplástalas completamente con un tenedor.

Ahora ve añadiendo a esa pasta la mayonesa, la mostaza, la cebolla y luego la pimienta. Mezcla de modo que quede lo más homogénea posible.

Toma cada mitad de huevo y ve rellenando el agujero donde solía estar la yema. Coloca los huevos rellenos en una bandeja y pon en la mesa acompañados de vegetales de tu preferencia.

huevos_duros_con_picante3.jpg Scott Karcich - RF - Thinkstock

El sabor de estos huevos duros con picante es fuerte pero sabroso al mismo tiempo. Excelente receta de aperitivos para acompañar bebidas o para comenzar una cena en casa.

¡No dejes de prepararlos!

Huevos a la Alemana

Si te gustan las diferentes formas de preparar huevos, te recomendamos una que nos encanta y que queremos que aprendas a hacer. Es por ello que hemos elaborado un video exclusivo con la receta de Huevos a la Alemana:

Ahora puedes considerarte un experto en las recetas con huevos duros. ¿Con cuál de ambas te quedas, los huevos con picante o a la alemana?

Si lo que quieres es un copetín te proponemos hacer huevos duros con forma de corazón y sorprender a todos. Descubre cómo hacerlos tras el enlace.

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