Cómo hacer patatas chips en microondas

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Las patatas chips son un vicio: cuando comemos una, ¡terminamos comiendo 20! Es un snack sabroso en las fiestas de cumpleaños, reuniones de amigos o cuando nos sentamos a mirar una película en el sofá. La buena noticia es que no tienes por qué salir al mercado a comprarlas, pues puedes hacer patatas chips en microondas tú mismo.

Es una receta muy pero muy sencilla y, sobre todo, rápida como para que tus invitados no tengan que esperar para degustar unas deliciosas patatas chips crujientes y caseras. Además, puedes hacerlas mucho más sanas, pues la cantidad de sal queda a tu elección.

Yo la voy a hacer apenas llegue a casa... ¿Y tú?

Ingredientes:

  • Patatas
  • Sal
  • Pimienta
  • Papel pergamino

Preparación:

¡Comencemos a preparar patatas chips! Primero, lava bien las patatas. Córtalas en rodajas bien pero bien finitas.

Coloca un trozo de papel pergamino en el plato del microondas. Cuando esté listo, coloca las rodajas finas de patatas sobre el papel pergamino una al lado de la otra, pero intenta que no se amontonen, ni quede una encima de otra.

Espolvorea sobre ellas sal y pimienta en las cantidades que prefieras. Cúbrelas con otro trozo de papel pergamino.

Cocínalas a máxima potencia durante 8 minutos, o hasta que notes que las patatas hayan tomado un color tostado y aspecto crujiente. Es importante que chequees el aspecto de las patatas, pues no todos los microondas cocinan de la misma manera.

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Retira las patatas del microondas, espera a que se enfríen y ¡listas para comer! Qué delicioso aspecto tienen, ¿no?

¿Más recetas para microondas? Aprende a hacer pop corn casero con canela, un exquisito flan o un arroz con leche.

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Comentarios

7 Comentarios

Porfavor me podrían explicar cuál es el papel pergamino? Soy de Argentina y aquí por ese nombre solo hay una clase de papel que se utiliza justamente para hacer "pergaminos" y es muy costoso! no creo que refieran a ese....
Además quisiera saber si podemos poner muchas capas separadas por el papel, sino para hacer una buena cantidad se demora muchísimo! Por tanda entran solamente diez papas más o menos! Gracias

Vie, 2012-04-06 16:10

Hola Flupu me gusto tu receta ,es facil y practica...

Vie, 2012-04-06 18:08

Hola María, cómo estás? El papel pergamino es símil al papel manteca. Espero que te sirva la aclaración! Saludos!

Muchas gracias, Benigno, por tu comentario! :)

Lun, 2012-04-09 13:09

hola Flopu!! en lugar de usar papel pergamino, puedo usar papel manteca o ese film plateado que suele usarse en el microondas?

Vie, 2012-04-27 11:09

Hola Andrea, ¿cómo estás? Sí, puedes usar papel manteca! Saludos y espero que te quede rica la receta :)

Vie, 2012-04-27 12:36

Gracias por compartir esta receta, la haré cuento antes. Saludos desde Guatemala.

Vie, 2012-05-25 20:48

Para secarlas, unas vueltas en la centrifugadora de verduras y listo.

Vie, 2014-03-14 19:45