Cómo hacer donas caseras

¡Mmmm, rosquillas! Diría Homero Simpson si se encontrara esta receta. Es que hoy en ElGranChef te traemos un nuevo vídeo exclusivo con todos los pasos para hacer donas caseras, el bocadillo favorito de este personaje y apuesto también el de muchos de ustedes cuando tienen apetito de algún dulce, ¿no?

Con una taza de café, té o un vaso de jugo de naranja... Acompaña las donas como tú quieras. Eso sí, para que sean bien aprovechadas y queden mucho más sabrosas, nuestro consejo es que las decores con chocolate, canela, azúcar o glasé de tu preferencia.

Las donas, donuts o rosquillas pueden estar presentes en tu merienda esta misma tarde. ElGranChef te trae todo para que puedas hacerlas... ¡Ahora depende de ti! Vamos a la receta de donas caseras.

como-hacer-donas-1.JPG Crovat

Ingredientes:

  • 1 kg de harina
  • 260 gr de azúcar
  • 40 gr de levadura fresca
  • 80 gr de mantequilla
  • 4 huevos
  • Vainilla
  • 200 cc de leche

Preparación:

como-hacer-donas-paso1.jpgEn un bol con harina disuelve la levadura en el centro con la leche.

como-hacer-donas-paso2.jpgIncorpora el resto de los ingredientes. Mézclalos hasta lograr una masa lisa y elástica.

como-hacer-donas-paso3.jpgDeja leudar la masa al doble de su volumen.

como-hacer-donas-paso4.jpgAmasa uniendo con las manos. Desgasifica la masa afinando con un palote a 2 cm.

como-hacer-donas-paso5.jpgCorta la masa con un molde redondo para darle forma a las donas.

como-hacer-donas-paso6.jpgDeja leudar a 3/4 de su volumen en una bandeja.

como-hacer-donas-paso7.jpgAhora es el momento de freír las donas.

¡Nuestras donas caseras ya están listas! Decóralas a tu entero gusto.

como-hacer-donas-2.JPG Crovat

Se ven realmente exquisitas como para despertarnos el apetito de inmediato... ¡No hay dudas!

Sigue con ElGranChef para descubrir más videos de recetas paso a paso. ¿Mis recomendados para la merienda? La receta de panqueques americanos, galletas alemanas, strudel de manzana y, para terminar, un fantástico mousse de chocolate.

¡Que los disfrutes!

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64 Comentarios

mmm que pintas me voy a poner hacer ahora a ver como me salen...!!! gracias... salud..!!!

Mar, 2012-07-03 17:39

Esta receta ¿para cuántas donas alcanza? Gracias.

Jue, 2012-08-30 14:44

Veo que la vainilla que utiliza para las donas es oscuro¿lo venden asi,o como se hace? yo compro extracto de vainilla, pero en el video es un liquido oscuro.
gracias

Lun, 2012-09-10 11:44

que ricas me salieron mis donas

Jue, 2012-10-11 03:19

Excelente!

Lun, 2013-01-07 13:31

Me quedaron ummm!

Jue, 2013-01-31 19:26

Me quedaron riquísiimas.

Jue, 2013-01-31 19:27

Gracias me sal bastes la vida por que tenia que hacer donas para la escuela y me quedaron riquísimas!

Lun, 2013-02-18 12:04

voy a ponerme a prueba!! soy naty je

Dom, 2013-03-10 17:12

mmm qué sabrosa!... digo qué sabrosas

Dom, 2013-03-24 02:01

me quedaron malucas :(

Jue, 2013-04-11 02:11

muy buena receta :) riquisimas . . . chasss grax

Vie, 2013-04-12 16:27

si no tengo levadura fresca puedo usar de polvo y queda igual

Sáb, 2013-04-13 14:51

muchas gracias por haber publicado esto me ayudo con mi tarea XD jajajaja

Jue, 2013-04-18 21:38

Una pregunta, la leche es tibia o fria ? GRACIAS !

Sáb, 2013-04-20 15:39

Yo la usé caliente y quedaron con una textura genial

Mar, 2013-04-30 19:49

Puede ser royal en lugar de elevadura fresca?

Mié, 2013-05-01 15:43

Las puedo hacer en bolita? Puedo usar la levadura de cajita?Cual es la diferencia de gramo a taza? Porfis contestame.gracias

Mié, 2013-05-01 21:18

saben igual si las hago con aceite de oliva en lugar del normal??

Vie, 2013-05-17 19:23

saben igual si las hago con aceite de oliva en lugar del normal?

Vie, 2013-05-17 19:24

seguramente estas dunas sencillas son un bocadillo especial como para irme chapimn

Mié, 2013-05-22 12:17

Una receta genial, la preparo con mis hijos y nos encanta!!!!

Jue, 2013-05-23 18:11

yo tengo harina leudante? le pongo levadura ? Por favor.. alguien me puede decir..

Mar, 2013-05-28 09:40

la leche tiene q estar tibia porq caliente "mata" la levadura. un sobre de levadura en polvo rinde igual q un cubo de levadura fresca. muy buena receta!!

Mié, 2013-05-29 21:55

Mmmmmmh, Rosquillas!!! Se me cae la Saliva de solo pensar en esas donas ¦Ð.
Se me antojo! ._.

Jue, 2013-06-06 18:10

Mmmmmmm

Vie, 2013-06-07 23:18

Fantástica receta que bien felicitaciones me quedaron estupendas

Sáb, 2013-06-08 17:49

que deliciosas donas se ve que están ricas!

Sáb, 2013-06-15 20:28

que padres recetas

Dom, 2013-06-16 01:07

que rico yo ya las hice

Dom, 2013-06-16 03:20

¿Pasa algo si no la haces con mantequilla?

Lun, 2013-06-17 05:09

riquisimo me salieron exelen te me salvaste tenia un cumple

Mié, 2013-06-19 18:20

gracias por la receta la voy arealizar para ver si me pongo a venderlas

Vie, 2013-06-21 16:55

no me queda calro si el huevo es yemas o claras o los dos

Vie, 2013-06-21 22:01

mmm que riquisimo esta para chuparse los dedos que rico

Sáb, 2013-06-22 11:39

que diablos es cc??

Vie, 2013-06-28 22:49

Se ven deliciosas, la harina es comun 000? o pude ser leudante?

Lun, 2013-07-01 15:55
Imagen de Juliana Pereira

Leticia, cc son centímetros cúbicos

Mié, 2013-07-03 15:06

me podrian pasar de alguna receta de salteados de verduras con carne o pollo si tienen gracias

Vie, 2013-07-05 00:57

que padre y rapida de hacer las donas

Mar, 2013-07-16 18:16

A intentarlo:'3 ojalá y me salgan n_n gracias por la receta!

Mié, 2013-07-17 20:24

muy dliciosas

Dom, 2013-07-21 02:37

mmmmmmmmmm que buenas me quedaron creo que haré mas

Dom, 2013-07-21 02:53

me gusta esta pagina es muy variada

Dom, 2013-07-21 02:54

Cuanta vainilla hay que usar?

Dom, 2013-07-21 16:50

mmmmmmm!!! se ven deliciosas me voy a poner a hacer ahorita con mi mamá gracias x la receta

Mar, 2013-07-30 21:05

q preguntas tontas q hacen!!! q acaso no saben cocinar??

Vie, 2013-08-02 15:18

me encanto la receta nunca hice donas pero ahora estoy en un micro empedramiento y esta receta me es de mucha ayuda,luego les cuento que tal me salieron y que tal me fue con la venta jeeeeeeee
un abrazo e ven muy buenas las donas
que DIOS los bendiga!!

Mié, 2013-08-07 18:11

y si la rellenais de crema muchisimo mejor riquisimas

Lun, 2013-08-12 16:28

gracias por compartir, me encanta la reposteria, mil felicitaciones

Lun, 2013-08-12 16:31

esta muy practico y sencillo
gracias

Lun, 2013-08-12 19:11

Osea esta receta estuvo súper deliciosa!

Sáb, 2013-08-24 20:02

buenas recetas gracias

Mié, 2013-08-28 19:36

Gracias por la receta nos quedaron buenisimas las Donas, en familia aprendimos todos! Feliz tarde! ;)

Mar, 2013-09-03 16:56

se ven deliciosas me voy a poner a hacer ahorita con mi mamá para llevar al cole gracias x la receta..

Lun, 2013-09-23 15:46

Que bueno hacer mis donas

Mar, 2013-09-24 22:55

Me quedaron riquísimas! Con los ingredientes que ustedes indican, me salieron 32 donas! Utilicé harina leudante (de repostería) y la levadura seca o granulada (14 gramos). Y, en cuanto a la leche, fue tibia, un poquito mas de una taza. Gracias por la receta!

Sáb, 2013-10-19 11:51

Muchas gracias por esta excelente receta, a la primera me quedaron, super esponjositas y ricas ;), extendí la masa e hice el corte con el molde redondo, incredula a que se formaran, y para mi sorpresa al ratito se esponjaron, soy primeriza en esto de los postres, y una muy buena opcion, de facil y rapido... para el cafecito...

Mié, 2013-10-30 22:53

me ayudo con mi tarea... y me salieron de monada gracias¡¡

Mar, 2013-11-12 18:50

bueno pues manos a la obra!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vie, 2014-01-24 19:01

las hice con harina leudante por que es mas facil, y le agrege 3 cucharadas de cacao, y las hice en mi waflera que tenia tambien para hacer mini donas y te podes ahorrar el paso de dejar leudar. quedan muy buenas

Sáb, 2014-02-15 19:12

esperemos q queden riquisimassssssssssss

Mié, 2014-02-26 19:03

Excelente muy útil muchas gracias bendiciones saludos desde Ecuador

Vie, 2014-03-07 16:59

Ya probe esta receta y me quedaron riquisimas y hoy que el dia acompaña lo hare nuevamente porque me encanta :-)

Mar, 2014-04-08 11:51
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