Receta de roller pizza

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Enviado por: Soledad Calabuig

Recetas de pizza ya hay muchas aquí en ElGranChef. Es por ello, que hoy he decidido cambiar y proponerte una receta realmente sencilla y de lo más deliciosa: ¡roller pizza! Sí, deliciosos rollos de pizza para saborear, bien saborizados y con todos los ingredientes más apetitosos.

¿Te vas a perder esta tentación? ¡Apuesto a que no! Consigue entonces, todos los ingredientes que necesitas y ponte en marcha con esta preparación de inmediato. ¡Te aseguro que el resultado final será fantástico!

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Ingredientes:

  • 100 grs de jamón
  • 100 grs de panceta
  • 150 grs de queso mozzarella en fetas
  • 1 tomate
  • 100 grs de queso rallado
  • Masa para pizza

Preparación:

Comienza por extender y amasar la masa de pizza con un rodillo.

Coloca la masa sobre un repasador previamente espolvoreado en harina. Amásala con el rodillo. Recuerda que debes lograr una masa fina para que el resultado final sea crocante.

Corta el tomate en rodajas finas. Prepara los demás ingredientes para ser utilizados.

Mientras aún tienes la masa sobre el repasador, comienza a colocar el relleno. Extiende el jamón, la panceta y también la mozzarella.

Por último, coloca las rodajas finas de tomate por arriba de todas las fetas que anteriormente habías colocado.

Ayudándote con el repasador, comienza a envolver la masa junto con el relleno como si fuera una arrollado.

Coloca el roller pizza sobre una tabla y comienza a cortar porciones de la medida que prefieras para llevar a cocinar.

Añade un poco de aceite a una placa para hornear con papel encerado.

Comienza a colocar los rolls sobre la placa. Píntalos con un poco más de aceite y espolvoréalos con un poco de queso rallado para terminar. Lleva a un horno a 220°C durante unos 25 minutos y ¡Listo!

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¡Ya tienes unos deliciosos roller pizza prontos para saborear! ¿No te apetecen?

Si aún quieres más recetas de pizza, también te recomiendo una riquísima pizza napolitana, una receta de masa fina para pizza y una sabrosa pizza a la parrilla muy difícil de resistir.

¡Bon Appétit! :)

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