Archivo del mes de Noviembre 2007

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Pasta Frola

Si va de viaje a las regiones del Río de la Plata, no se olvide regalarse una rica merienda, compuesta por un sencillo vaso de leche y una deliciosa porción de pasta frola.Esta bendita tarta es una...

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Mayonesa casera liviana

Mucho de los condimentos que utilizamos de manera cotidiana no siempre vinieron en un sachet y con tapa. Sin ir muy lejos, seguro todos tienen una abuela que pasaba horas en la cocina haciendo sus...

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Cardo de Navidad

El nombre “Cardo” incluye bajo su ala a varias plantas, todas de la familia de las Compuestas (Compositae). La peculiaridad de estas plantas, a pesar de conformarse por especies de varios géneros, es...

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Sesos a la romana

Cada vez que juego al tutti fruti (y espero que sepan de que se trata el juego) y me toca la letra “S” para llenar los casilleros, tengo algunas respuestas automatizadas. Una de ellas, es “sesos”....

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Tallarines fritos con verduras

Muchas veces nos quedan restos de verduras de una comida que hemos preparado y no sabemos que hacer con ellas. Pues, hoy te contamos que puedes aprovechar esas verduras para preparar unos exquisitos...

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Helado tipo italiano de turrón

Con esto de las fiestas, las familias numerosas seguramente deben tener varios problemas al momento de decidirse por el menú de la cena, ¿verdad? La idea es que puedan realizar recetas sencillas que...

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Quindim: un postre muy brasileño

Para los países de América del Sur todas las navidades, en su mayoría, vienen acompañadas del calor. Y para dejar un poco de lado eso de la nieve y el frío, ¿por qué no deleitarnos con una receta muy...

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Los chicos preparan un Mármol de chocolate para la Navidad

En mi casa cuando eramos chicos siempre pasaba lo mismo... los mayores se cocinaban esas recetas llenas de verduras y cosas raras que los niños odiábamos. Y en lo que se refería al postre, solo había...

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Ponche de Navidad

Para Navidad todo el mundo mete mano en la comida. Preparan platos especiales de entrada, de postre de receta principal, de lo que sea. Pero de lo que todos se olvidan, es de la bebida. ¡Ah sí! y...

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Galletitas de jengibre

La tradición de las galletas tiene origen romano y según parece parte de la costumbre navideña de repartir panes y bollitos de miel. En Roma, durante las Saturnales, las barreras entre esclavos y...