Archivo del mes de Julio 2008

pastelchoclo

Pastel de maiz para vegetarianos

Encontrar recetas vegetarianas que no sean simples ensaladitas no es tarea sencilla. Por eso, en cuanto he encontrado este pastel de maíz horneado, no he dudado en traérselos. Es realmente delicioso...

Liquidos

Tabla de equivalencias para ayudarte en la cocina

Ya son varias las lectoras de ElGranChef que nos han hecho saber sus dudas sobre las equivalencias de las recetas. Esto resulta claramente un problema a la hora de cocinar, y como no queremos que se...

mermeladademanzana

Mermelada de manzanas para diabéticos hecha en casa

Todos los que están a dieta por diferentes razones saben que ese tipo de alimentos siempre es más caro. Por eso, para ponernos en forma sin gastar de más en productos "diet", lo único que precisamos...

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Salmón al pesto

Cuando pensamos en pesto, todos creemos que solo sirven para acompañar las pastas. Y es que es lógico ya que resulta una combinación perfectamente deliciosa. Pero en ésta ocasión te demostramos que...

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Tabulé, exótica ensalada de cuscús

Para aquellos que aman la cocina, el cuscús es algo que no pueden dejar pasar. Originario del Magreb, este derivado del trigo combina a la perfección con decenas de alimentos, entre...

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Sabrosa crema de calabaza

Aunque muchos no son simpatizantes de la calabaza, este ingrediente resulta perfecto para las recetas de otoño. Así es, cuando ya se empiezan a sentir los primeros fríos, esta crema de calabaza que...

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Solomillo crocante en pasta brik

Si estas aburrida de preparar el solomillo siempre de la misma forma, sobre todo a la plancha o al horno, esta receta te encantará. En el día de hoy preparamos un solomillo en pasta brik realmente...

langostinos

Langostinos al vino blanco

En esta ocasión desgustamos unos deliciosos langostinos al vino. Una receta muy simple pero que vale la pena probar. Para aquellos que gustan de los sabores suaves lo pueden preparar con vino blanco...

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Gustosa y rápida ensalada serrana

Si no tienes tiempo de preparar una rica y sabrosa cena no corras al teléfono a pedir alguna comida rápida. Algo más sano y delicioso puedes hacer en tan solo unos minutos. Algo como esta rápida y...

filete

Deliciosos filetes en salsa de hongos al oporto

Todos los amantes de la carne quedarán felices con la receta de hoy. Y es que preparamos unos deliciosos filetes en salsa de hongos al oporto. Una combinación de sabores realmente irresistible,...