Archivo del mes de Septiembre 2011

Perico

Perico: exquisitos huevos revueltos de Venezuela

Dentro de la gastronomía venezolana se encuentra el perico, un platillo de huevos revueltos con cebolla, tomate y pimientos que es muy común en los desayunos de este país...

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3 salsas fáciles: salsa golf, salsa de banana y curry y salsa de ajo

Cada salsa o dip tiene sus características propias. De esta manera, cada tipo de salsa tendrá un aroma, color, sabor y consistencia particular según los ingredientes que...

Wraps de atún 2

Wraps de atún al instante

Si estás en busca de ideas para un almuerzo rápido, esta receta es para ti. ¡Prepara unos wraps de atún sencillísimos! Puedes tenerlos listos en pocos minutos y son...

Cubitos frutales 2

Cómo hacer cubitos de hielo frutales

Hoy preparamos algo ideal para el verano: unos cubitos de hielo frutales muy originales, de la mano de las cocineras de SpoonForkBacon. Aprenderemos a hacer dos tipos distintos: unos de sabor mora y...

Merengue italiano paso a paso 1

Merengue italiano paso a paso

El merengue italiano es una presencia frecuente en gran variedades de postres, sobre todo tortas y pasteles. Uno de los precursores de este tipo de merengue es el clásico lemon pie, pero otros...

fantasmas-de-merengue-sobre-base-de-chocolate-1

Fantasmas de merengue sobre base de chocolate

Un clásico de cada Halloween son los fantasmas de merengue, que enternecen y encantan a los más chicos, tanto por su apariencia como por su exquisito sabor. Pero si aún no sabes cómo hacerlos, no te...

Salsa ranchera 3

Salsa ranchera a las hierbas cremosa y aromática

La salsa ranchera, también llamada aderezo ranchero, es un aderezo clásico de la cocina norteamericana. Se suele servir sobre lechuga u otras hojas verdes, y también es muy rica...

Batido de café frío 2

Batido de café frío

Para los días de mucho calor en que quieres consumir algo rico y refrescante, te recomiendo este suave batido de café frío, con leche condensada y banana, que se prepara en poco...

Helado té y miel 3

Helado de té y miel: suave y elegante

Hoy probamos una variedad distinta de helado: haremos un cremoso y dulce helado de té y miel. De sabores delicados y elegantes, y realmente fácil de hacer, este helado es ideal para...

Buñuelos de banana 2

Buñuelos de banana para el té

¿Tienes algunas bananas algo maduras que no quieres desperdiciar? Aprovecha para preparar un bocado dulce delicioso: unos buñuelos de banana. En pocos pasos tendrás algo...