Carne

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Cocina armenia: El lehmeyún

El lehmeyún, lahmajo o lamajú, también conocido por pizza armenia, es una deliciosa comida que nos sacará de apuros si queremos invitar a comer a muchos invitados.Es un plato originario del Medio...

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Originales "rollos primavera" de carne

[osv|5208139]Si estas pensando en preparar una elegante cena, no te puedes olvidar de dividir bien los platos. Una buena entrada es suficiente para sorprender a los comensales y, si es una receta...

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Receta del Vitel Thone

La receta del vitel thone es un clásico de la gastronomía argentina. Se trata de una carne de peceto acompañada de una exquisita salsa de atún, huevo, anchoas y mayonesa. Tentador, ¿no? Pues...

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Estofado de papas con carne

Salir a comer a algún restaurante o llamar para pedir pizza a casa está bien. Sin embargo, siempre vamos a querer saborear un buen plato casero. Para esos casos, no pierdas la oportunidad de preparar...

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Receta de Fricasé Paceño directamente desde Bolivia

Para esta oportunidad, te mostraremos cómo preparar la más deliciosa receta de fricasé paceño, un plato de lo más práctico par tener en nuestro librito de cocina. Este es un preparado que se sirve en...

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Pastel de carne tradicional: aprende cómo prepararlo

Si nunca has preparado la receta de pastel de de carne y quieres aprender a prepararlo del modo tradicional, esta es tu oportunidad. Con algunos ingredientes simples que seguro tienes en casa,...

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Solomillo al horno

La carne es uno de los alimentos favoritas de la mayoría y, cuando preparamos cualquier plato al horno todo mejora. La receta de solomillo al horno es la prueba de esto, porque es una sencilla...

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Sirve la comida en su punto exacto

Cuando tienes una cena o un almuerzo con mucha cantidad de invitados, es imprescindible que sepas organizarte bien para que los mismos se sientan totalmente cómodos y disfruten además de cada plato...

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Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Para esta ocasión, tengo una receta ideal para aquellos que aún son principiantes en la cocina, pero que aún así quieren impresionar a sus comensales. Aunque la mayoría piense que esto no es posible...

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Lomo en salsa

En lo que respecta a las carnes, prefiero siempre acompañarlas con salsas, pienso que quedan mucho más sabrosas y se aprecian mejor. Además, la carne queda más suave y por ésto es más sencilla su...