Cilantro

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Receta de ceviche de pollo

Vamos una variante de ceviche con pollo, por lo que si el pollo es una de tus carnes favoritas, te fascinará probar este plato.Sigue la receta y prepara esta receta de ceviche para la cena, a la...

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5 aderezos para ensaladas fáciles y rápidos

Hoy veremos 5 aderezos para ensaladas fáciles y rápidos. Muchos ingredientes pueden ser incorporados en el aderezo para nuestras ensaladas. La verdad es que usualmente usamos uno básico de...

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Espectacular coliflor con comino

La coliflor es una verdura de la misma familia que el brócoli y el repollo. La más conocida es la coliflor blanca, que utilizaremos para esta receta, pero también las hay verdes...

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Lentejas al estilo de la India: cholar dhal

Compartiremos un plato vegetariano proveniente de la India: cholar dhal. En la gastronomía de la India son frecuentes los alimentos vegetales altos en proteínas ya que hay un gran número de personas...

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Ensalada chilena de tomates y cebolla

Nuestra querida amiga chilena, Paz, ha compartido con nosotros los secretos de un delicioso plato, típico de la gastronomía de ese país: ensalada chilena. Ella nos cuenta que...

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Deliciosa receta de falafel

Estas típicas croquetas de garbanzos, llamadas falafel, se destacan por su combinación variada y equilibrada de especias árabes. La masa se moldea en forma de pequeñas bolas y se fríe. Son ideales...

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Sabores de la India: Garam Masala

Si te gusta probar nuevos sabores y llevar a tu cocina los aromas de otros rincones del mundo, no dejes de probar esta receta de la cocina hindú. El garam masala es una mezcla de especias de...

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Sabzi tikki: tortitas de papa de la India

La auténtica comida de la India está considerada como una de las grandes tradiciones culinarias del mundo. Hoy te enseñaremos a hacer una receta india que es muy simple y adem...

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Camarones con lima y cilantro

La combinación de cilantro y lima es más que bienvenida dentro de la gastronomía y por eso, en esta oportunidad, la utilizamos para preparar unos deliciosos camarones. En solo 10 minutos podrás tener...

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Ensalada de piña y pepino

En muchas zonas se acerca el calor y con él las comidas livianas que ayudan a mantener nuestra figura. Si estás buscando una receta especial para esta época no te pierdas esta ensalada de piña y...