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Cómo hacer discos de merengue

Conocer la receta de discos de merengue te ayudará para elaborar miles de recetas distintas. Son ideales para una torta fácil o para un postre de último momento, como también para decorar platos...

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Métodos de cocción: Blanquear

Algunas recetas nos piden blanquear los alimentos, si en ese momento surge en ti la pregunta ¿qué es blanquear alimentos? Pues hoy tendrás la respuesta. Te mostraremos cómo blanquear alimentos para...

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10 alimentos para ser más inteligente

Los alimentos que consumimos, no solo afectan nuestro peso, tienen un impacto directo en nuestra salud, nuestro aspecto físico e incluso en nuestro humor. Por lo que es de suma importancia prestar...

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Chef Narda Lepes

Narda Lepes es una reconocida chef, autora y conductora de televisión. Siempre con buen humor y lenguaje coloquial, muestra siempre recetas que incluso el chef más amateur puede comprender y realizar...

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Menú semanal para universitarios

Siendo universitario seguramente no cuentas con demasiado tiempo en la semana para pensar y preparar un menú adecuado, por lo que tiendes a recurrir a menús poco saludables y acabas siempre comiendo...

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Las mejores picadas para ver partidos de fútbol

Para los amantes del fútbol este es un año estupendo, pues es el año en el que se juega el Mundial de Fútbol. Muchos tienen cábalas para alentar a sus equipos, otros solo le dejan todo al destino,...

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Cómo preparar la mejor picada

Ya falta cada vez menos para el mundial de fútbol y, para disfrutarlo de la mejor manera, te mostraré cómo preparar la mejor picada. Con algunos tips de cocina, lograrás una estupenda picada para...

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Cómo calcular cuánta comida hacer

Ya sea porque quieres comenzar tu propio negocio de reparto de comidas, o porque debes organizar una fiesta, cumpleaños o reunión, calcular la cantidad de comida que tienes que preparar nunca es una...

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Cocina ya tu pescado con la piel crujiente

El paladar adora las texturas crujientes y mucho mas aún cuando a ese alimento se lo combina con una textura cremosa o tierna, dado que el contraste hace que la degustación se disfrute. En algunas...

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Cómo conservar el aceite de oliva

Uno de los alimentos imprescindibles en toda cocina es el aceite de oliva. Si bien no siempre se utiliza en todas las recetas, este mismo otorga otro sabor y además es favorable para la salud. Por...