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Métodos infalibles para abrir frascos duros que agradecerás saber

Odio cuando tengo que abrir un frasco y parece que lo sellaron con pegamento ultra fuerte y un poco de cemento por las dudas ¿Te ha pasado alguna vez? Sobre todo con los frascos de vidrio y tapa de...

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Las mejores recetas para personas con deficiencia de potasio

Comenzar y mantener una dieta balanceada en todo sentido no es fácil. Se requiere de mucha disciplina y constancia; pero también de cierta creatividad para no caer en el mismo almuerzo de siempre....

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Secretos y trucos de cocina con canela que tienes que conocer

La canela es una especia aromática que proviene de la corteza interior de un árbol tropical. Cuando se seca, se curva en ramas que se utilizan para añadir un toque cálido de sabor y aroma a platos...

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6 cosas que debes saber antes de convertirte en vegano

¿Estás considerando volverte vegano? Como cualquier cambio en el estilo de vida, probablemente ya sepas que tendrá sus recompensas así como sus desafíos. Para que tomes la decisión de forma...

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Cómo cocinar pescado sin olor

El pescado es necesario en nuestra dieta diaria. Amamos comerlo, pero no tanto el aroma que deja una vez que lo cocinamos. De hecho, hay quienes se privan de comerlo únicamente para evitar el olor...

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5 tips para conservar el queso fresco por más tiempo

El queso tiene miles y miles de seguidores en todo el mundo. Yo soy una de ellas y me declaro fiel amante del queso. Pero a pesar de ello, seguía sin saber cómo hacer para mantenerlo fresco por más...

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Por qué no debes guardar alimentos tibios en la nevera

Siempre que voy a guardar comida en la heladera, me retumban en la cabeza las palabras de mi madre diciendo “¡no guardes la comida caliente en la nevera!”. Nunca entendí muy bien por qué pero seguí...

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10 errores más comunes de la cocina italiana

Dicen que ninguna comida sabe cómo en Italia. Y probablemente sea cierto, ¡porque estamos preparando la receta de forma equivocada! Para que puedas evitarlos te mostramos los errores más comunes que...

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Secretos de cocina con el orégano que tienes que conocer

Muy parecido a la mejorana, que es el equivalente salvaje, el orégano tiene un sabor más robusto, con un dejo a tomillo, y un aroma cálido. El orégano va especialmente bien con tomates, berenjena y...

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12 tips de cocina que cambiarán tu vida

Soy una defensora empedernida de la comida casera. Pero también soy consciente del trabajo que lleva. Por eso siempre estoy a favor de todos los secretos que acorten el camino y lo hagan más sencillo...