Conservacion de alimentos

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5 Secretos de la abuela que harán tu vida más simple

Las abuelas son por lo general muy buenas entre fogones y casi siempre tienen grandes secretos de cocina que compartir. Pero en caso de que la tuya no haya podido pasarte todos los que te gustaría,...

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11 consejos que necesitas conocer para hacer la lista del super

¡Ir de compras al super es todo un tema! Y si no estás bien preparada, puede ser un desastre total.Si quieres organizar tus compras, no gastar de más y no olvidar nada de nada; echa una vistazo a...

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9 errores fatales al cocinar carne que debes evitar

La mayoría de nosotras creemos que sabemos cocinar carne. ¿Pero realmente sabemos? ¿Cumplimos con las normas de seguridad alimentaria? ¿Utilizamos los utensilios y procedimientos apropiados? Para...

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6 tips para hacer las compras

Ya sea que quieras hacer rendir más tu dinero o comprar de forma más inteligente, te presentamos estos consejos para hacer las compras. Descubre estos tips y ponlos en práctica la próxima vez que...

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8 consejos para evitar la contaminación cruzada en la cocina

La contaminación cruzada es uno de los más graves y delicados problemas que se producen mientras estamos en la cocina.Debemos ser rigurosos en la manipulación de alimentos y esto es para evitar el...

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Berenjenas al escabeche

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Cómo conservar el aceite de oliva

Uno de los alimentos imprescindibles en toda cocina es el aceite de oliva. Si bien no siempre se utiliza en todas las recetas, este mismo otorga otro sabor y además es favorable para la salud. Por...

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5 alimentos congelados que debes evitar

Muchos optamos por ingerir alimentos congelados, son rápidos de cocinar, ya vienen preparados, nos ahorran tiempo y en ocasiones dinero pero lo que no sabemos es que algunos de estos productos...