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Receta del Vitel Thone

La receta del vitel thone es un clásico de la gastronomía argentina. Se trata de una carne de peceto acompañada de una exquisita salsa de atún, huevo, anchoas y mayonesa. Tentador, ¿no? Pues...

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Recetas de canapés fríos

tienes planeada una reunión en tu hogar, tengo una idea genial para tí unos deliciosos canapés fríos. Echa un vistazo al video exclusivo que hemos preparado y aprende a realizarlos.Con estos bocados...

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Ricota casera

Hoy te mostraré cómo hacer ricota casera. La ricota es un producto lácteo muy similar al queso que se obtiene extrayendo suero lácteo de la leche. Así sola, la ricota es una pasta blanda, a mi gusto...

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Receta de maní japonés

Tras una larga interrogante, averiguamos lo que a tantos nos quitaba el sueño: ¿Cómo hacer maní japonés? Esa era la pregunta. Logramos responder datos básicos y su historia, pero no encontrábamos la...

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Receta de entrantes originales

Hoy te mostraré dos recetas de entrantes originales. Las entrantes para la comida son sumamente importantes porque son los que se encargan de abrir nuestro apetito. Por lo tanto, tienen que...

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Antipasto de atún sencillo

El antipasto o “antipasti” es un platillo para servir antes de las comidas (antes de la pasta) o para servir en una mesa de bocadillos fríos. Existen muchas variaciones de antipasto, pero una de las...

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Receta de dip de cebollas

Ya sé que muchos dips vienen en presentación instantánea, es sólo mezclar y servir, pero me parece un acto de amor y hospitalidad ofrecer a mis invitados cosas hechas con mis propias manos, por no...

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Champiñones con roquefort

Los champiñones son deliciosos y muy versátiles, es por eso que les presento una de mis recetas favoritas: champiñones con salsa de queso roquefort. Si bien es cierto que el queso roquefort puede ser...

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Cena para el día de los enamorados

Ya se nos viene el día de los enamorados y aquellos que son tan afortunados de estar emparejados necesitan preparar una buena comida para celebrar esa noche. Así que prepara esta cena para el día de...

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Rábano salteado con menta

El sabor ligeramente picante y el color rosado son unas de las características más interesantes y agradables del rábano y, al menos a mí, me encanta. Para preparar rábano salteado con menta apenas...