Frutas

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12 cosas que no sabías de las bananas y te sorprenderán

¿Qué cosas sabes acerca del plátano? Además de que es una fruta muy saludable, que es una gran fuente de vitaminas y que se puede utilizar en un montón de recetas deliciosas. Pero fuera de eso, ¿qué...

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Guía rápida para congelar frutas y verduras

A todas nos ha pasado de ver una oferta de frutas y verduras en el mercado y no saber si vale la pena comprarlas o no porque, después de todo, ¿qué haremos con todas esas fresas? ¿Llegaremos a...

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Aprende cómo deshidratar peras en casa

Las frutas son una parte esencial de nuestra alimentación, o al menos, deberían serlo. Sin embargo, si queremos recurrir a la fruta fresca, solo podemos hacerlo con garantías cuando es su temporada,...

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10 cosas curiosas que no sabías de las manzanas

Las manzanas son algo tan común y cotidiano que, a veces, olvidamos que se trata de una fruta de miles y miles de años sobre la tierra ¿Qué hay detrás de la manzana que comemos a diario? Además de...

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Tartaletas con leche condensada, ideales como pasabocas

Las tartaletas tienen el encanto de poseer tantas facetas como creatividad tenga el cocinero, dependiendo de su relleno pueden pasar por postre, pasabocas o aperitivo.En esta ocasión te vamos a...

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Cómo congelar la comida

¿Congelar en bolsas o en refractarios? ¿Los alimentos pierden nutrientes cuando los congelas? ¿Cómo se conservan mejor las verduras?Cocinar para toda la semana y guardar la comida en el congelador es...

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Receta para hacer granola en casa

Me encanta la granola, son leche, yogurt, para cocinar e incluso para comer sola como entrecomida. En el mercado se pueden adquirir diferentes marcas de granola, pero la verdad es que no no hay como...

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Recetas para el 4 de julio: Pinchos de fruta y marshmallows

Faltan pocos días para el 4 de julio, y te tenemos una rica y saludable receta para compartir en tu barbacoa por el día de independencia.Estos pinchos de frutas y marshmallows, son un postre ideal...

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Batido de fresa y sandía

Soy fanática de los batidos de fruta, especialmente en el desayuno y en los días calurosos, aportan mucha energía sin la carga calórica de otros energizantes.La receta de batido de frutas que haremos...

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6 frutas con menos de 50 calorías

Las frutas están compuestas en mayor parte por carbohidratos, proteínas y muy poca grasa (con algunas excepciones). Contienen fructosa y endulzantes naturales, pero ¿cuáles con las frutas con menos...