Frutillas

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Torta de frutillas y aceite de oliva

Es casi imposible comer sólo una rebanada de esta torta de frutillas y aceite de oliva. Increíblemente húmeda y suficientemente dulce, es digna de ser considerada un postre, y casi también un...

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Tostadas francesas con ricota y frutillas al tomillo limón

Por regla general, las hierbas con aroma a limón como el tomillo limón, el cedrón y el toronjil (también conocido como melisa o citronella), quedan muy bien con frutas suculentas como las bayas,...

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Romántico pie de fresas

Si se trata de una cena romántica, nada más delicioso y afrodisíaco que las fresas, ¿verdad? Y es que esta pequeña fruta puede conquistar a cualquiera. Aún si no eres muy amigo de la cocina. Hoy...

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Mermelada de fresas

Los desayunos son una de mis comidas favoritas, así que siempre que puedo preparo algo especial para disfrutar en la mañana para comenzar el día con mucha alegría y energía. Las mermeladas nunca...

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Receta de gelatina casera

¿Cuál es es uno de esos postres que a los niños más les gusta? ¡La gelatina! Por eso te enseñamos cómo hacer gelatina de frutas casera. Es facilísimo, además es una manera divertida de sumar las...

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Recetas fáciles para San Valentín

Hacer recetas fáciles para San Valentín no es tarea sencilla. En especial si buscas sorprender a tu pareja con una buena entrada, un excelente platillo principal y un postre para chuparse los dedos....

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Fantasmitas de fresa

¡Bienvenidos a una nueva columna de la cocina de Eli! Como siempre, estoy encantada de poder presentarles las delicias que hago en casa, y esta semana les traigo un especial de Halloween.Pero, antes...

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Ideas de pinchos originales

Preparar un buen plato principal es fundamental. Sin embargo, también debemos preocuparnos por presentar un buen aperitivo. Dado que queremos ayudarte al momento de sorprender a tus invitados te...

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Receta de postre Pavlova

Hoy vamos con un clásico de Nueva Zelanda: el postre Pavlova. Este un delicioso postre elaborado con merengue y frutos rojos. Por fuera es muy crujiente y por adentro muy cremoso. Su nombre...

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Torta chajá de fresas

¿Tienes una cena con amigos y quieres hacer un postre diferente? ElGranChef te ayuda a sorprenderlos con una exquisita torta chajá de fresas. ¡Un postre que todos querrán...