Gastronomia asiatica

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Los 5 mejores platos de origen chino

La comida china tiene texturas, olores y sabores únicos y típicos de esa región. Si bien los 5 platos que te mostraré a continuación son de origen chino, estas recetas están cada vez más extendidas...

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Cómo preparar hummus fácilmente

[osv|5254446]Hoy te mostraré una receta de hummus rápida bien sabrosa. Lo que más me gusta de esta receta es que el resultado es un hummus untable que puedes usar como dip, para sándwiches, o...

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Pan naan con 3 ingredientes

Si no sabes qué es el pan naan, hoy no solo aprenderás qué es, sino también a prepararlo de la forma más sencilla.El pan naan es un pan plano, sin levaduras. Es un pan tradicional de Asia que puedes...

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Yakimeshi de pollo y vegetales

Hoy vamos a preparar arroz chino, o como le llaman en oriente, yakimeshi de pollo y vegetales. La gastronomía de China es una de las más ricas en el mundo, gracias a su larga historia y tradición...

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Harumaki: arrolladitos primavera

Es un clásico de la cocina oriental, tan sabroso que ha dado la vuelta al mundo. Los venden en supermercados, restaurantes, posadas de comida al paso y más. Hablo de los famosos harumaki, así es...

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Sushi: los rellenos

¿Has probado sushi alguna vez? Si lo has hecho, seguramente ya sepas que las posibilidades de relleno de este plato son muchas, en esta oportunidad te mostraré los rellenos del sushi para que...

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Cómo preparar pollo Bourbon

El pollo Bourbon una preparación un pollo agridulce, muy fácil de realizar y muy rico para comer. Esta receta con la que te enseñaré cómo preparar pollo Bourbon, es ligeramente picante.Muchas veces...

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Sushi: las variantes (1)

Ya lo explicamos: el rasgo fundamental del sushi es el arroz. Y de hecho, la palabra "sushi" hace referencia a ese arroz aderezado con vinagre de arroz y no al pescado o demás ingredientes. Veamos...

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Receta de Sushi de salmón

Uno de los mitos que derribamos hace poco es el del sushi que, si bien tiene origen japonés, no es tan popular allí como muchos creen, es más, el tipo de sushi que allí se come es más bien el de...

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Pollo a la naranja

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