Lentejas

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Lentejas estofadas con chorizo

[osv|5207500]En los días fríos, no hay nada como un buen estofado que nos llene el estómago y nos ayude a recuperar el calor de nuestro cuerpo. Sin dudas una de las mejores recetas para esto es la de...

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Imperdible guiso de lentejas con albóndigas

Para aprovechar los últimos días de frío que nos quedan, hoy les traigo una comida a la que nadie podrá resistirse: guiso de lentejas con albóndigas. Esta receta se...

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Guisado de lentejas con quinua

Las lentejas es un gran ingrediente para crear los platos más interesantes, como este guisado de lentejas con quinua, una propuesta diferente para comenzar la semana con el pie derecho. Desde...

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Sopa de lentejas con mantequilla al curry

¿Qué mejor para acompañar una fría noche de invierno que una deliciosa sopa de lentejas? El aroma de esta sopa ya nos remite a una comida calentita y deliciosa. En esta ocasión preparamos una...

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Lentejas dulces con ensalada y queso de cabra

En muchos países se tiene la costumbre de comer las lentejas todos los lunes, atribuyendo el factor suerte para comenzar la semana con el pie derecho. Sin embargo, por qué no elegir...

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Receta de sopa de lentejas

Este es un plato que quisiera que todos hicieran porque es muy sabroso y nutritivo, además de muy fácil confección: sopa de lentejas. Resulta un plato completamente vegetariano,...

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Potaje de lentejas

El potaje de lentejas o guiso de lentejas es un plato ideal para el tiempo frío. De gran valor nutritivo y muy sabrosas, en esta receta acompañamos a las lentejas con muchas legumbres,...

Berenjenas a la sartén con lentejas

Berenjenas a la sartén con lentejas

Si estás buscando alguna idea nueva para consumir verduras y legumbres, fíjate en esta preparación: aprenderemos a hacer unas berenjenas a la sartén con lentejas y pasta...

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Lentejas al estilo de la India: cholar dhal

Compartiremos un plato vegetariano proveniente de la India: cholar dhal. En la gastronomía de la India son frecuentes los alimentos vegetales altos en proteínas ya que hay un gran número de personas...

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Sopa de lentejas rojas

Las lentejas rojas son unas legumbres llenas de todos los beneficios nutricionales de las lentejas más conocidas, pero con la diferencia de que carecen de piel u hollejo. Esto significa no sólo que...