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Espirales de canela o Cinnamon Rolls

Una de las cosas que más disfruto cuando viajo es la comida… si, soy una golosa que le vamos a hacer, ya lo asumí y decidí compartir contigo mi amor por la gastronomía. Bueno, volviendo a los viajes...

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Cómo hacer masa de tartas

¿Quieres crear tu propia masa para tartas? Entonces no puedes dejar de anotar la siguiente receta, te enseñaré a preparar una rica y sabrosa masa para tartas casera, que lleva...

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Masa básica de levadura: Hoy calzone

El calzone no deja de ser una empanada gigante. Es una preparacion práctica, porque la podemos rellenar con lo que tenemos en la heladera: verduras, fiambres, carnes. Tambien con lo que tenemos en...

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Hacer masa para lasaña es una receta de cocina práctica, porque puedes congelarla y usarla en cualquier momento, preparando lasaña casera con variados rellenos. Hacer masa...

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Rosquillas horneadas de pasta choux

Las donas son las reinas de las rosquillas. Disímiles recetas se han creado para prepararlas. Sin embargo, recuerdo estas rosquillas a base de pasta hueca que tan populares eran en mi pa...

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Secretos para preparar masa sablée con éxito

¿Hay alguna receta que hayan intentado realizar en varias oportunidades y nunca les ha quedado perfecta? Muchas veces, nos pasa que queremos cocinar algo básico y no podemos...

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Quiche light de espinacas y queso

Hoy te recomendamos una receta de la comida francesa: quiche light de espinacas y queso. Seguramente te preguntarás: ¿qué es un quiche? Muy simple: es un tipo de tarta salada,...

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¿Tienes pensado hacer comida hindú? Suma a tu mesa estos naan o pan chato de la India. Se cocinan tradicionalmente en un horno de barro, pero también los puedes hacer en el horno...

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Receta de masa fina para pizza

Cada uno tiene sus preferencias en lo que a pizza se refiere. En ElGranChef ya te hemos presentado distintas opciones de pizza (cada una más deliciosa que la otra). En esta ocasión, y gracias a...