Mascarpone

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Mascarpone casero

El mascarpone es un tipo de queso típico del norte de Italia. Es un queso que se puede lograr en forma muy sencilla dentro de casa. Por eso es que hoy te mostraremos la receta del mascarpone casero,...

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Receta de tiramisú de limón

El tiramisú es un postre frío, típico de Italia que se hace en capas y que es tan popular que las variantes son infinitas, aunque casi siempre tiene café, cacao en polvo y queso crema o mascarpone....

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Frutillas rellenas de mascarpone

Las frutillas rellenas de mascarpone son un postre delicioso y único, ideal para sorprender a tus invitados o para llevarlo a una comida especial. Si bien son muy sencillas de hacer le...

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Calzone de nutella y ricotta

Casi siempre conocemos a los calzones como esas pizzas cerradas que vienen rellenas de mucho queso, y todo tipo de ingredientes, desde jamón y maíz, hasta alcachofas y espinacas. Pero esto también se...

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Receta de mousse de queso

¿Eres de los que les encanta el queso y siempre lo integra a todas sus comidas? Entonces no pierdas la ocasión de preparar un delicioso mousse de queso. Lo haremos con queso ricotta y queso...

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Helado de queso Mascarpone

El queso mascarpone es de origen italiano y es fresco, suave, con un ligero sabor dulce y de alto contenido graso, por todas estas razones queda muy bien para usarse en postres y con frecuencia se le...