Parmesano

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Pollo parmesano al horno

[osv|5251973]Hoy cocinamos juntas un pollo parmesano rebozado, exquisito, rápido y muy fácil de preparar.Lleva ingredientes sencillos que solemos tener en la cocina, de modo que es fácil seguir esta...

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Fettuccini con salsa de champiñones

Para el próximo domingo de pasta no dejes de preparar estos fettuccini con salsa de champiñones. ¡Quedarás como un rey o una reina frente a toda tu familia! No necesitas grandes conocimientos en la...

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Un ingrediente, muchas recetas: la remolacha

En esta ocasión quiero presentarte una verdura particular: la remolacha. Ésta es conocida como acelga blanca, betarava, betarraga, beterava y betabel. Tanto sus hojas como su raí...

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Receta rápida de salsa Alfredo

La salsa Alfredo es una salsa hecha a base de crema de leche, manteca y queso parmesano. Anteriormente te contábamos un poco sobre su historia y sobre su receta clásica.Hoy te damos una receta rápida...

Pastel de Patata a la Parma 2

Pastel de papas y queso parmesano

¿Sabias que las papas poseen mayor concentración de vitamina C que una naranja? Y ese no es el único aporte de estos nutritivos tubérculos, por lo que aquí te...

Sopa de calabaza con salvia y queso parmesano_01

Sopa de calabaza con salvia y queso parmesano

Los caldos y cremas hechos a base de verduras son muy sabrosos. Te invito a intentarlo hoy con una variante muy especial: sopa de calabaza con salvia y queso parmesano. Suena bien, ¿ah? Pues...

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Una alternativa al fast food: pollo crispy a la parmesana

Cuántas veces no hemos sucumbido a la tentación de comernos algo deliciosamente alto en calorías mientras regresábamos del trabajo, salíamos de compras o,...

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Espectacular risotto a la parmesana

El risotto es una de las maneras más tradicionales de cocinar el arroz en Italia. En esta receta de risotto a la parmesana, el queso es uno de los protagonistas, le aportará el toque...

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Tarta de brócoli y arroz

Si te gusta el brócoli te recomendamos que no dejes de probar esta exquisita tarta de brocoli y arroz. La salsa de queso le aporta la cremosidad justa para hacer de este plato una combinaci...

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Tortellini con mantequilla y vinagre balsámico

Aunque llegues cansado de trabajar no tienes porqué privarte de una buena cena. En ElGranChef estamos para darte ideas que puedas realizar en casa sin demasiado esfuerzo y con resultados...