Platos

top-10-las-mejores-peliculas-para-los-amantes-de-la-cocina

Top 10: las mejores películas para los amantes de la cocina

 Si hay algo que me gusta es ver películas donde la comida es el personaje principal. Me encanta cuando le dan el lugar protagónico que se merece. Porque... seamos realistas ¿qué haríamos sin...

Bandeja-paisa-plato-tipico-de-Colombia

Bandeja paisa: un delicioso plato típico de Colombia

Se trata del plato más típico de la cocina antioqueña y uno de los platos que más identifica la cocina popular colombiana. Sin duda, aquellos que prueban la bandeja paisa hablan de su gran...

Platos-típicos-del-Valle-del-Cauca_0

Platos típicos del Valle del Cauca

Colombia posee dentro de su cocina tradicional una gama enorme de sabores y sazones heredados, que varían de acuerdo con cada región y los productos que allí se produzcan.iMujer hace una aproximación...

deliciosa-mousse-de-fresas-1

Deliciosa mousse de fresas

En esta ocasión te mostraré cómo hacer una deliciosa mousse de fresas. Cuando tenemos visitas, siempre intentamos llamar su atención con platos extravagantes y que llevan ingredientes con nombres...

Ricota-casera-1

Ricota casera

Hoy te mostraré cómo hacer ricota casera. La ricota es un producto lácteo muy similar al queso que se obtiene extrayendo suero lácteo de la leche. Así sola, la ricota es una pasta blanda, a mi gusto...

La-historia-del-tomate-1

La historia del tomate

 La historia del tomate comenzó en tierras sudamericanas, allá, en la zona costera de Perú, aunque otros plantean que surgió en el sur de México, con los Aztecas alrededor del año 700 A.C....

A-la-francesa-creme-brulee-1

A la francesa: Crème brûlée

Uno de mis postres favoritos el la creme brulee. Tiene todo lo que un buen postre debe tener ¡mucho dulce, mucha crema y muchas calorías! Es por eso que tal vez no es un postre para...

eggplant

Receta de berenjenas fritas

Una forma de incorporar las berenjenas a nuestros platos es prepararlas fritas. Son realmente rápidas y saben muy bien. Es una comida realmente económica que puedes acompañar con pan y manteca (o...

salmon-with-mango-salsa-af

Filetes de salmón con salsa de mango

Si eres un amante de los pescados no deberías desaprovechar la oportunidad de cocinar un buen salmón. En el día de hoy prepararemos una comida rápida que nos traerá los mejores beneficios en un...

roasted-garlic-pasta-with-egg-0409

Pasta con arvejas, huevo y ajo asado

En el día de hoy pasamos de lo complicado y conoceremos un plato perfecto para preparar cualquier día. Cocinaremos con elementos que se pueden encontrar en cualquier alacena. Se trata de una pasta...