Recetario de Cocina

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Ensalada Waldorf

[jw|qnk8eSwo] La ensalada Waldorf es una preparación que puedes combinar con un plato a base de carne o pollo (generalmente asados). Si la realizas tendrás en la mesa una receta gourmet que te...

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Cocina alemana: Sauerbraten

Uno de los platos más tradicionales en Alemania es el Sauerbraten. Este delicioso plato está hecho a base de carne de res, bañado en salsa marinera. Su preparación es un poco complicada, pero vale la...

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Pollo parmesano al horno

[osv|5251973]Hoy cocinamos juntas un pollo parmesano rebozado, exquisito, rápido y muy fácil de preparar.Lleva ingredientes sencillos que solemos tener en la cocina, de modo que es fácil seguir esta...

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5 platos típicos de la independencia de Colombia

El 7 de agosto se celebran 195 años de la Batalla de Boyacá, en la cual Colombia obtuvo su independencia vale la pena recordar algunos de los lugares que fueron protagonistas de dicha campaña, y...

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Receta de ajiaco santafereño

Una de las recetas más tradicionales de Colombia es el ajiaco santafereño. Recibe su apellido "santafereño" por ser un plato típico bogotano, que en alguna época fue Santa Fé de Bogotá.Hoy te...

Recetas-palanqueras-catalogadas-como-las-mejores-del-mundo-2

Recetas palanqueras, las mejores del mundo

Quizá cuando 38 palenqueros transcribieron en su dialecto las recetas que por años han hecho parte de su memoria, cultura e idiosincrasia, no imaginaron nunca que el proyecto del que participaron...

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Wraps fáciles para universitarios

Estar en la universidad exige mayores responsabilidades, y por ende, muchos no tienen tiempo suficiente para preparar platos sanos que puedan comer a la hora del almuerzo.Para esta ocasión, iMujer....

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Sándwich de pollo al limón

Muchos optamos por platos sencillos y fáciles de preparar. Este es el caso del sándwich de pollo al limón, una receta bastante práctica que puede servirte como merienda en cualquier ocasión.Los...

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Pasta con salmón

Si de recetas saludables se trata, la pasta con salmón es una de las ganadoras. Esta preparación que combina el clásico sabor de la pasta con la suavidad del salmón es perfecta para amenizar una cena...

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Pastela marroquí de pollo

Hoy vamos a preparar un pastel típico de marruecos. Se conoce como pastela o bastilla marroquí y es un hojaldre hecho con pasta filo relleno con una base de cebolla, carne de paloma o de pollo,...